冬季因?yàn)樘鞖獗容^冷，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō),，運(yùn)動(dòng)減肥的難度有所升高，而飲食減肥仍是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,，那么，冬季減肥食譜有哪些呢,？吃什么吃不胖呢,？一起和小編來(lái)看看冬季減肥食譜的做法吧！

冬季減肥食譜大推薦

1,、 海帶蘿卜湯

材料：山楂10克,，海帶100克，桂花10克,，姜五片,，蘿卜一個(gè)約300克。

做法：

蘿卜削皮切小塊,，以大火煮沸1500毫升水,。

然后放蘿卜、海帶,、姜片,，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)小火，直到蘿卜,、海帶煮熟爛；最后加入用紗布包著的其他藥材，煮15分鐘即可,。

瘦身功效：凡貪食肉類,、面類及糕點(diǎn)過(guò)多而不消化者，可吃蘿卜消積滯,、清理腸胃,。海帶性寒味咸，常食使人消瘦,，清除血脂,。

2、 蟹肉燒冬瓜

材料：干蟹肉45克,，凈冬瓜200克,，精鹽、白糖,、黃糖,、姜、蔥,、濕芡粉各適量,。

做法：

將蟹肉放入碗內(nèi)，加少許湯,，放上蔥,、姜片，上蒸籠蒸20分鐘;冬瓜切3分厚的片,，用沸水燙一下,，撈出備用。

起油鍋,，煸出香味后,，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯,，加精鹽,、白糖、黃酒調(diào)好味,；冬瓜入鍋,，煮4~5分鐘，勾芡即可,。

瘦身功效：冬瓜熱量低,，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類,。與蟹肉同用,，具有減肥健美之效,，適于腎臟病、心臟病,、糖尿病和肥胖癥等患者食用,。

3、 竹筍銀耳湯

材料：竹筍300克,，銀耳20克,，雞蛋、精鹽適量,。

做法：

將竹筍洗凈,，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊,。

鍋中放水1000毫升煮沸,，倒入雞蛋糊，加入竹筍,、銀耳,，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可,。

瘦身功效：竹筍去濕利水,，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而銀耳能潤(rùn)養(yǎng)色,。

4,、 赤豆鯉魚

材料：鯉魚1尾(1000克)，赤小豆100克,，陳皮,、花椒、草果各7.5克,。

做法：

將鯉魚去鱗,、鰓，摳去內(nèi)臟,，洗凈,；將赤小豆、陳皮,、花椒,、草果洗凈，塞入魚腹,，再將魚放入砂鍋,，加蔥、姜,、胡椒,、食鹽,，灌入雞湯。

上籠蒸1.5小時(shí)左右,，魚熟后即可出籠,，再灑上蔥花即成。

瘦身功效：鯉魚是健脾利水,、減肥的上品，有益氣健脾,、化濕消脂之功效,。赤小豆是中藥里利水之物。

5,、 金銀豆腐

材料：豆腐150克,，油豆腐100克。草菇(罐頭裝),、蔥,、湯料(粉狀)、醬油,、砂糖,、蔥油各適量，淀粉少許調(diào)成漿狀,。

做法：

豆腐與油豆腐均切成2厘米見(jiàn)方的小塊,。

鍋中加水，待沸后加入湯料,、豆腐,、草菇、醬油,、砂糖等,，煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中,，周圍倒入蔥油,，表面撒上蔥段。

瘦身功效：豆腐是高營(yíng)養(yǎng),、高礦物質(zhì),、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,，有利于持久減肥,。

6、 金牌牛柳

原料：牛柳300克,、洋蔥50克,。

調(diào)料：黃油,、鹽、老抽,、嫩肉粉,、蛋清、淀粉,、沙拉醬,、巧克力彩針。

做法：

牛柳洗凈,、切塊,、拍松，放鹽,、老抽,、嫩肉粉、蛋清腌制15分鐘,。

洋蔥洗凈切絲,，用黃油煸炒熟，盛進(jìn)盤里鋪底,。

平底鍋上火放黃油化開(kāi),，放進(jìn)牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋蔥上,。

表面擠沙拉醬,，再撒巧克力彩針裝飾。

7,、 栗子燒白菜

原料：娃娃菜400克,、板栗150克。

調(diào)料：鹽,、蠔油,、糖、高湯,、淀粉,。

做法：

娃娃菜洗凈、晾干,、切成條,。板栗去殼。

二者一同入鍋,，加高湯煮熟,，放鹽、蠔油和少許糖,，最后勾薄芡盛盤,。

8,、 奶油龍須餅

原料：面粉100克。

調(diào)料：水50克,、色拉油200克,、植脂奶油50克、巧克力彩針10克,。

做法：

面粉中加水和成面團(tuán)后,，耐心抻成細(xì)小的龍須面。

鍋中放油燒熱,，放進(jìn)龍須面時(shí)注意手勢(shì)上要團(tuán)成團(tuán),，炸成餅狀。

在每塊龍須餅上擠植脂奶油,，并撒少許巧克力彩針裝點(diǎn)即可。

以上就是小編給大家介紹的關(guān)于冬季減肥的食譜的做法,，相信大家都能學(xué)會(huì)了吧,，其實(shí)，吃也能減肥哦,，不信你試試,！