我身邊有很多人喜歡吃香蕉，我自己也特別喜歡,，可偏偏我是個外貌主義者，在選香蕉時都會排除有斑點的,，一直以為大多數(shù)人都這樣。可是，今天聽同事說,，長斑的香蕉營養(yǎng)更好，這是真的嗎,？

香蕉為什么會長斑,？

像其它植物一樣，香蕉也會害病,。比如黃葉病、炭疽病,、黑星病,、花薊馬、裂果病等等,。而其中,，患了炭疽病會讓香蕉呈現(xiàn)出黑斑癥狀。炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的,，屬于真菌性的病害,。這種病癥只有在香蕉成熟時才會顯現(xiàn)出來。

但是,，吃這種香蕉是不會對身體有害的,。因為炭疽菌只是侵害香蕉，對人造不成什么影響,。何況,，使香蕉發(fā)黑的炭疽菌與炭疽病毒沒什么關系，當然無法使人致病,。但是如果香蕉的果肉已經發(fā)黑,，就不要食用了。

其實,，不只是炭疽菌會使香蕉產生斑點,，香蕉放置久了也會發(fā)黑。這是因為蕉表皮細胞中含有一種氧化碳素,，平時,，細胞膜把氧化碳素嚴密地包裹著保護起來,，就像人體的皮膚保護著血肉、骨骼一樣,。而一旦被磕碰著,，或者是低溫下挨凍，細胞膜就破了,。里面的氧化碳素就接觸到了空氣中的氧氣,，在氧氣的氧化作用變 成黑色，自然就出現(xiàn)了一些小斑點,。

香蕉長斑更抗癌,？

網上有一種流傳甚廣的說法，稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”,，這是真的嗎,？雖然此結論暫時還沒有理論依據，但長斑的香蕉確實比不長斑的更好,。因為香蕉長斑就代表它已經成熟,，它具有的免疫激活作用比較溫和，更有益身心健康,。

所以在日常生活中,，我們不妨每天吃1-2根香蕉，通過提升身體的抗病能力來預防感染,，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲,。

吃長斑的香蕉雖好，但也有一些注意事項：

1,、 體質偏虛寒者不宜吃香蕉

香蕉性寒,，體質偏于虛寒者，例如胃寒,，虛寒(泄瀉,、易暈)，腎炎,，懷孕期腳腫的人,，最好不要生吃香蕉。

2,、 不宜空腹吃香蕉香

蕉含大量的鎂元素,，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高,，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,，對心血管產生抑制作用，不利健康,。

3,、 關節(jié)炎,、糖尿病、腎炎等患者不宜吃香蕉

香蕉中一些成分含量較高,，比如糖,、鉀、鎂等,，多吃會使病情加重,。

4、 胃酸過多者不宜吃,，胃痛,，消化不良，腹瀉者亦應少吃香蕉,。

5,、 如果你想達到美容減肥的效果的話，建議吃稍生的香蕉,，因為熟香蕉的熱量很高,，相反生香蕉反而會起到消耗多余脂肪的作用。

6,、 香蕉在12~13攝氏度即能保鮮,，不宜放在冰箱內存放。