今日立冬，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第19個節(jié)氣,，也是一年中第一個帶“冬”的節(jié)氣。在這個節(jié)氣里,，一切耗傷陽氣的行為，如過食生冷,、長期熬夜等均可能對機體造成不利影響,，養(yǎng)生食補也要注意有所選擇。

廣東省中醫(yī)院腎病研究室主治醫(yī)生黎創(chuàng)博士介紹,，立冬之后，天氣漸涼,，這一時期,，“早臥晚起，以待日光”是一種順應(yīng)天時,、斂藏陽氣的良好行為,。“晚起”意指在清晨天邊出現(xiàn)日光時才是適合起床的時機,，而天未亮之時顯然是過早了,，因此喜歡晨練的老年人不宜過早。

對吃貨來說,，立冬之后是“大吃大喝”的時節(jié),。南方地區(qū)也有立冬進補的風(fēng)俗。牛肉,、羊肉,、雞肉等肉食熱量相對較高、御寒效果好,，均適合擺上秋冬餐桌上,。

廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心主任中醫(yī)師成杰輝提醒,，根據(jù)中醫(yī)五行理論，“腎主冬”,，因而冬季養(yǎng)生要重視補腎,，而“黑色入腎”，故以食“黑”為補,。如黑米滋陰補腎,、健脾養(yǎng)肝，黑豆補肝腎,、強筋骨,，黑芝麻滋肝養(yǎng)腎、明目黑發(fā),，黑棗平胃健脾,、補腎填髓，黑木耳滋陰潤肺,、養(yǎng)胃補腎等,，皆是佳品。

南方日報記者 嚴慧芳

通訊員 宋莉萍