推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：補肝腎,、益精血,、黑須發(fā)、抗衰老

推薦人群：特為男性健康日奉上

材料：豬腰1個,，菟絲子10克,，韭菜子10克,，桑葚子10克，豬肉100克,，生姜適量（2~3人量）,。

做法：各藥材洗凈；豬腰剖開，去掉白脂膜,，用食鹽洗凈,，切成厚片；豬肉切片備用,。將以上所有藥食材一同放進燉盅內,，加入1升清水，武火煮開后改文火燉2個小時,，最后調味食用,。

湯品點評：俗話說“男兒有淚不輕彈”，所以在我們的心中,，男人都是堅強,、勇敢的，但實際上他們不但要應對繁重的工作,，還要肩負家庭的責任,，平日身體稍微不適可能還得硬扛著。

“三子”即中藥的菟絲子,、桑葚子和韭菜的種子韭菜子,。菟絲子性平味辛、甘,，可補腎益精,、養(yǎng)肝明目，《藥性論》謂之“治男子女子虛冷,，添精益髓,，去腰痛膝冷”；桑葚子性微寒味甘,，質柔潤,，可滋陰補血、潤腸,，《滇南本草》記載它能“益腎臟而固精,，久服黑發(fā)明目”；韭菜子性溫味辛,、甘,，可溫腎固精，《本草綱目》記載它可“補肝及命門,，治小便頻數,、遺尿”；豬腰性平味咸,，可補腎陽,、益精血,，用于腎氣虧虛而引起的腰膝酸軟、遺精盜汗,、小便不利,、水腫等，每100克豬腰含膽固醇354毫克,，若人均食用50克是不會造成膽固醇攝入過多的,，所以血脂異常的人群也可適量食用?！叭印迸c豬腰均能補腎,，而且補腎陽而不燥，滋腎陰而不膩,，秋冬時節(jié)常服用可令男子強身益體,。