“辛勤的園丁”適合喝什么湯來養(yǎng)生保??？

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：祛風(fēng)濕,、利關(guān)節(jié)

推薦人群：因長期伏案工作導(dǎo)致頸椎不適,、肩背酸痛的老師們

材料：桑枝10克，宣木瓜10克,，脊骨250克，蜜棗半粒（2人量）,。

制作方法：將宣木瓜,、桑枝清洗干凈，脊骨洗凈切塊汆水去掉血污,，然后將所有藥食材一同放入瓦煲中,，加入1升清水，武火煮沸后改文火繼續(xù)煲1~1.5個小時,，最后調(diào)味食用,。

湯品點評：老師有“人類靈魂工程師”的美譽(yù)，這一點都不夸張,。老師不但教會我們很多知識,，同時也讓我們學(xué)會了很多做人的道理。在教師節(jié)到來之際，給尊敬的老師們獻(xiàn)上一款緩解頸椎不適,、肩背疼痛的藥膳,。

這款湯水中的桑枝性平味微苦，具有祛風(fēng)濕,、利關(guān)節(jié)的功效,，臨床常用于肩臂、關(guān)節(jié)酸痛麻木等癥,，常用于治療肩背酸痛,、經(jīng)絡(luò)不利。

木瓜性溫味酸,，具有平肝舒筋,、和胃化濕的功效，用于濕痹拘攣,、腰膝關(guān)節(jié)酸脹疼痛等癥,。木瓜藥材來源為薔薇科植物貼梗海棠的近成熟果實，其中安徽宣城產(chǎn)者稱“宣木瓜”質(zhì)量較好,，一般藥用選擇此類較好,。需要注意的是，水果店售賣的木瓜為番木瓜,，宣木瓜和番木瓜的原植物種類不同,，其性味、功效亦不相同,，藥用采用宣木瓜,。