記者日前采訪發(fā)現(xiàn)，上海部分知名連鎖餐廳興起了“打賞”制度。與給小費(fèi)類似,，如果客人覺得某位服務(wù)員服務(wù)周到,，可以掃一掃服務(wù)員身上佩戴的二維碼，對其進(jìn)行“打賞”,，金額多為3至5元。業(yè)內(nèi)人士分析，“打賞”制度在一定程度上能催進(jìn)員工工作積極性,，同時(shí)增加其收入,，但并非所有餐廳企業(yè)都適用。（8月9日《北京晨報(bào)》）

“中國式小費(fèi)”在國內(nèi)算是一個(gè)新鮮事物,，而它的出現(xiàn)在我看來也有多方面的積極意義,。一則，這可以激勵(lì)服務(wù)員為客人提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，雖然每次三五元的打賞不算多,，但一些服務(wù)上乘、得到顧客認(rèn)可的服務(wù)員,，一天的打賞費(fèi)累積下來也有近百元,，那么每月就是兩三千塊錢的“額外收入”。二則,，推行“打賞制”等于是把以往餐飲企業(yè)對服務(wù)員的服務(wù)考核延伸到了消費(fèi)者的層面,，以這種方式邀請消費(fèi)者參與對餐廳的內(nèi)部管理，增加了消費(fèi)者對自己所享受服務(wù)進(jìn)行評價(jià)的話語權(quán),。

因此,，在餐飲企業(yè)自行推行、消費(fèi)者自愿參與的前提下,，“打賞制”是一件多方共贏的事情,，值得肯定。如果這一制度實(shí)施得好,，能夠得到更多消費(fèi)者的認(rèn)同,，那么可能會(huì)超越目前的餐飲企業(yè)，在更多的服務(wù)行業(yè)內(nèi)出現(xiàn),，這對提升國內(nèi)整個(gè)服務(wù)行業(yè)的服務(wù)水平,，改善消費(fèi)者的消費(fèi)感受，都是很有價(jià)值和意義的一件事,。

當(dāng)然了,，以上只是我們設(shè)想中的一種理想狀態(tài)，實(shí)際上圍繞著“中國式小費(fèi)”的出現(xiàn),，也不乏質(zhì)疑和爭議的聲音,。有人覺得這是餐飲企業(yè)在轉(zhuǎn)嫁自己的經(jīng)營壓力，等于是在用消費(fèi)者的錢為自己的服務(wù)員加工資,；還有人認(rèn)為中國消費(fèi)者沒有給小費(fèi)的習(xí)慣,，絕大多數(shù)人不會(huì)認(rèn)可“打賞制”。所以站在餐飲企業(yè)的角度,，如何避免給消費(fèi)者留下轉(zhuǎn)移經(jīng)營壓力的嫌疑,，是其在推行“打賞制”時(shí)應(yīng)該考慮的問題。至于說國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣問題，則是可以慢慢培養(yǎng)的,，前段時(shí)間國家有關(guān)部門不是也有意在導(dǎo)游中間推行“小費(fèi)制度”,，以增加導(dǎo)游的收入，遏制導(dǎo)游帶顧客購物,，然后吃回扣的問題嗎,？

所以說，“中國式小費(fèi)”在國內(nèi)的發(fā)展前景,，勢必會(huì)受到各方面因素的制約與影響,，但作為一種企業(yè)自發(fā)的探索和嘗試，我們不妨寬容看待,、靜觀其變,。（苑廣闊）