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老人消化功能減退 哪些食物不宜多吃,?

2016年06月21日 16:26 | 來(lái)源:39健康網(wǎng)
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老人消化功能減退 哪些食物不宜多吃,?

老人年紀(jì)大了,,有些東西吃了也不容易消化,,消化功能的衰退,,有些高營(yíng)養(yǎng)的食物,,老年人不得不放棄,,因?yàn)檫@些食物會(huì)讓老人吃不消,。那么哪些食物老年人不宜多吃呢,?

老年人不宜多吃四種食物:

1. 銀耳

銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,,還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺,、生津等功效,,頗受老年人喜愛(ài),但在臨床上,,因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見,。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差,銀耳又不太好消化,,如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用,,則會(huì)引起腸梗阻,,表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心,、嘔吐,、腹脹、便秘,、肛門停止排氣等,,有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。

2. 魚子

魚子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,,其中有大量的蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,、維生素和核黃素,也富含膽固醇,,是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑,、滋養(yǎng)劑,但老人要盡可能少吃,,因?yàn)轸~子富含膽固醇,,老人多吃無(wú)益。

另外魚子雖然很小,,但燒煮很難熟透,,吃下去很難消化,吃后容易消化不良,,造成拉肚子,。因此,烹飪魚子要煮熟煮透,,吃的時(shí)候也不要吃得過(guò)量,。

3. 葵瓜子

葵瓜子雖營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,,但并不適合老年人,。

首先,葵瓜子含油量高,,且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸,,進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),,脂肪沉積于肝臟,,影響肝細(xì)胞的正常功能,造成肝功能障礙,還容易引起結(jié)締組織增生,,甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化,。

其次,有些葵瓜子在炒制時(shí)用的香料,,如桂皮,、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。

4. 豆腐

豆腐是一款常見的食品,,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,但老年人也不宜多吃,。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),,同時(shí)也含有植酸和脹氣因子,若一次食用過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,,還容易引起蛋白質(zhì)消化不良,,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀,。此外,,制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄,,造成人體內(nèi)的碘缺乏。

中醫(yī)認(rèn)為,,豆腐性偏寒,,所以胃寒者和易腹瀉、腹脹,、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃,。

以上就是哪些食物老年人不宜多吃的相關(guān)介紹,老年朋友一定要注意了啊,。

編輯:趙彥

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