中安在線訊 (記者 朱赟 石躍新) 隨著夏季來臨,，各種食品安全謠言又開始蠢蠢欲動(dòng)。近日,，微信朋友圈熱傳的所謂《吃個(gè)西瓜1家3口去世,！注意啦,！這種西瓜千萬別吃！》,、以及吃了久泡的黑木耳真會(huì)中毒等,，讓人莫衷一是，徒增恐慌,。安徽省食藥監(jiān)局新聞發(fā)言人表示,，這些謠言，其實(shí)就是把以前騙人的把戲,，又在這個(gè)夏天拿來繼續(xù)“炒冷飯”,，為此，提請廣大消費(fèi)者不要相信,。

一,、 吃西瓜致人死亡：假的！

網(wǎng)上謠言：吃個(gè)西瓜1家3口去世,，這種西瓜千萬別吃,，即墨已經(jīng)有人中毒！

事實(shí)真相：經(jīng)山東省即墨市食藥監(jiān)局核實(shí),，網(wǎng)傳致人死亡的內(nèi)容屬于不實(shí)信息,。今年3月，即墨市局對即墨市西瓜類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,，合格率達(dá)99.3%,，西瓜市場食品安全狀況整體穩(wěn)定良好。

二,、 橄欖油是最好的食用油：瞎吹,！

網(wǎng)上謠言：橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油，對嬰幼兒的發(fā)育極為適宜,，它的基本脂肪酸比例與母乳相仿,。

事實(shí)真相：橄欖油只是一種比較好的食用油，并沒有比其他植物油更明顯的營養(yǎng)價(jià)值,。橄欖油的組成不符合嬰幼兒的營養(yǎng)需求,，與母乳中的脂肪組成更是相去甚遠(yuǎn)。它不僅不適宜嬰幼兒發(fā)育，反而可以稱得上是嬰幼兒的“劣質(zhì)食品”,。

三,、 野菜就是綠色食品：無知！

網(wǎng)上謠言：野菜是綠色食品,，多吃對身體好,。

事實(shí)真相：將野菜等同于綠色食品，是不科學(xué)的,。雖然野菜營養(yǎng)豐富,，但并非所有野菜都可以食用，冒然食用可能導(dǎo)致食物中毒,，輕者腹痛,、惡心、嘔吐,，重者可出現(xiàn)呼吸困難,、心力衰竭、意識(shí)障礙,，甚至死亡,。

四、 植物蛋白飲料很神奇：騙人,！

網(wǎng)上謠言：“無添加”“無色素”“零膽固醇”……如今,，各種植物蛋白飲料成為“消費(fèi)新寵”。

事實(shí)真相：真如商家宣傳的那樣“能夠補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)”嗎,？其實(shí),，植物蛋白飲料的蛋白含量十分有限，所謂高蛋白飲料,，含糖量也不低,，再說，植物蛋白并不等于優(yōu)質(zhì)蛋白,。如果想更好地補(bǔ)充蛋白質(zhì),，還得從糧食、肉類和豆類等食品中攝入,。

五,、 豬肉打激素拉稀：造謠,！

網(wǎng)上謠言：一名婦女用刀在一塊豬肉上不斷切割出淋巴結(jié)，稱自己因吃了這樣“激素豬肉”拉肚子,。

事實(shí)真相：原來是某公司為博取眼球,，提高點(diǎn)擊率，謀取非法利益，借助食品安全話題,，利用移花接木,、生編硬造等多種手段，散布虛假食品安全信息,，誤導(dǎo)網(wǎng)民,。最終，責(zé)任人陳某被處以行政拘留7天,。

六,、 鮮萵筍用藥泡：胡說！

網(wǎng)上謠言：萵筍生長需打十余種農(nóng)藥,，吃下新鮮萵筍就等于在吃農(nóng)藥……

事實(shí)真相：專家介紹,，萵筍的生命力其實(shí)很強(qiáng)大，很少遭受病蟲害侵?jǐn)_,。即便有蟲害,，也只需按量噴灑一定量的農(nóng)藥即可。經(jīng)對萵筍樣品的農(nóng)殘快檢顯示,，結(jié)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。

七、 微波爐致癌：笑話,！

網(wǎng)上謠言：微波爐煮熱的食物可以把癌細(xì)胞養(yǎng)得肥肥壯壯的,；微波爐使蔬菜中的礦物質(zhì)變成會(huì)破壞人體的自由基……

事實(shí)真相：微波的本質(zhì)就是電磁波，跟電波,、紅外線,、可見光一樣，它們不會(huì)致癌,。相反,，紅外線還是臨床上的一種治療手段。除了不會(huì)對人致癌,，微波也不會(huì)讓食物產(chǎn)生致癌物質(zhì),，甚至有助于避免致癌物的產(chǎn)生。

八,、 吃久泡的黑木耳會(huì)中毒：腦殘,！

網(wǎng)上謠言：木耳浸泡時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致食物中毒,，嚴(yán)重者竟可致命,。

事實(shí)真相：黑木耳有“素中之葷”的美譽(yù)。常吃黑木耳有排毒解毒,、凝血止血,、清胃滌腸的功效，還具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用，與腸溶阿司匹林的功效相當(dāng),，所以也被人們稱之為“食品阿司匹林”,。

九、 喝蘇打水養(yǎng)生又防癌：上當(dāng),！

網(wǎng)上謠言：喝蘇打水有許多好處,，不僅可以中和酸性體質(zhì)，還能預(yù)防癌癥,，甚至還有人說,，喝蘇打水容易生兒子！

事實(shí)真相：蘇打水含有鈉,，如果經(jīng)常喝,、大量喝，則會(huì)增加高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn),；另外,，部分人工合成蘇打水，額外添加了白砂糖(即蔗糖),、果葡糖漿,，如果長期大量飲用，還會(huì)增加肥胖,、糖尿病,、痛風(fēng)等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。此外,，有些人工合成蘇打水還添加了檸檬酸,、安賽蜜、食用香精等食品添加劑,，不建議給孩子喝,。想通過蘇打水，生個(gè)男寶寶則更是不靠譜,。