“竹炭食品”近兩年開始走紅,，竹炭花生,、竹炭面包,、竹炭月餅,、竹炭蛋糕等一度成為暢銷食品,。記者在國內(nèi)某知名電商平臺及微博,、微信上看到,，多家商戶和“美食自制達(dá)人”在線銷售“竹炭食品”,，并宣稱可幫助食用者吸附體內(nèi)有害物質(zhì),、凈化血液、清潔腸道,、排毒養(yǎng)顏甚至防輻射等多種功效,。（4月5日《新京報》）

在消費社會，商品的符號屬性進一步凸顯,。食品不僅要能夠滿足人們的口腹之欲,，還要能夠滿足人們對衛(wèi)生,、健康、養(yǎng)生等方面的需求,。深諳老百姓消費心理的商家,，將“符號經(jīng)濟學(xué)”發(fā)揮得淋漓盡致；那些在食品安全上并不可靠的商品搖身一變,，貼上了“竹炭食品”的耀眼標(biāo)簽,，成為暢銷商品。

正如廣告符號學(xué)家威廉森所說,，“人們是通過他們所消費的東西來被辨認(rèn),，而不是通過他們所生產(chǎn)的東西而被辨認(rèn)”。伴隨著物質(zhì)生活的漸次豐盈,，老百姓對食品的評價標(biāo)準(zhǔn)逐漸從“好吃,、美味”到“吃得有品質(zhì)”過渡。精明的商家總是善于投其所好,，通過廣告營銷的方式,，將“符號經(jīng)濟”的虛火越燒越旺。

不論是“菜單傍名人”,，還是“高價平安果”,，抑或“瘋狂的瑪咖”，“符號經(jīng)濟”的背后,，通常都隱伏著商業(yè)資本的推波助瀾。對于商家而言,，“符號”只是一種可以用來進行利益變現(xiàn)的工具,，至于“符號”是否靠譜，他們往往并不關(guān)心,?！胺柦?jīng)濟”讓商品更好賣、更賺錢,，這種背離規(guī)則意識和公共精神的生存理性,，讓“符號經(jīng)濟”處于一種“野蠻生長”的狀態(tài)。

然而,，在一個盛行符號互動的時代里,，一旦“符號經(jīng)濟”涉嫌虛假宣傳，不可避免會給消費者帶來物質(zhì)和精神上的雙重傷害,。在工具理性的裹挾下,，“竹炭食品”被塑造成具有神奇功效的“高檔商品”；殊不知,，“竹炭食品”不僅對人體健康無益,，反而是一種非法添加食品,。

“金玉其余，敗絮其中”,，在竹炭食品上得到鮮活的體現(xiàn),。商家和消費者的符號互動，真實是基本前提,；如果刻意隱瞞,、欺騙甚至夸大其詞、無中生有,，難免會導(dǎo)致“符號經(jīng)濟”的迷失與走偏,。當(dāng)“竹炭食品”淪為商家自說自話、自彈自唱,， “舌尖上的安全”就得不到守衛(wèi),。

電商也好，微商也罷,，依托于互聯(lián)網(wǎng)的“符號經(jīng)濟”顯然不能成為市場監(jiān)管的空白地帶,。提升違規(guī)成本，提高社會規(guī)范的震懾力和約束力,，只有讓“符號經(jīng)濟”回歸真誠的態(tài)度,、真實的力量這一根本，才能實現(xiàn)商家和消費者互利共贏,。說到底,，“互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟”不能陷入“公地的悲劇”，遭遇商家竭澤而漁的開發(fā)和利用,；只有戴上“緊箍咒”,，類似“竹炭食品”的虛假宣傳才會越來越少。（楊朝清）