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寒潮來襲喝仔雞湯袪春寒 春季湯水健康養(yǎng)生
春季湯水健康養(yǎng)生喝雞湯的確不錯(cuò),尤其是仔雞湯還具有袪春寒的作用,!除了喝湯還要喝水,,畢竟春季有春寒還有春困和春燥呀,。那么,,春天春困春燥又該喝什么水,?
春季湯水健康養(yǎng)生——仔雞湯祛春寒
春季氣溫變化大,,人體免疫力降低,,容易患感冒。春季進(jìn)補(bǔ)湯水可以選擇能提高免疫力,、預(yù)防感冒的雞湯,,蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,,有增強(qiáng)體力,、強(qiáng)壯身體的作用。雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,,以及咳嗽的次數(shù)。
祖國醫(yī)學(xué)講究春生夏長,,秋收冬藏,,認(rèn)為春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,。所以春季進(jìn)補(bǔ),,應(yīng)注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚(yáng)的特點(diǎn),,以清補(bǔ),、柔補(bǔ)、平補(bǔ)為原則,,既要養(yǎng)陽補(bǔ)陽,,又要溫和。雞湯有溫中益氣,、補(bǔ)虛填精、健脾胃,、活血脈,、強(qiáng)筋骨的功效。母雞湯脂肪較多,,更為性熱,,仔雞湯更適合春季飲用。
雞湯搭配枸杞有養(yǎng)肝明目之功效,。除了雞湯,,喝點(diǎn)魚湯也是不錯(cuò)的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能,,可減輕水腫癥狀,。
春季湯水健康養(yǎng)生——茉莉花消春困
我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫,、夏熱,、秋涼、冬寒,,四季極為分明,。季節(jié)交替,氣溫升高,,很多人常常會(huì)感到疲乏困倦,,被“春困”纏身,。
民間早有“春宜飲花”之說,而從養(yǎng)生和保健的角度來講也是春飲花茶,。春喝花茶,,能緩解春困帶來的不良影響。
花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪,、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,,可使“春困”自消,。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品,,以茉莉花茶最為有名,。茉莉花茶,有“在中國的花茶里,,可聞春天的氣味”之美譽(yù),。春飲茉莉,可以提神醒腦,,有“去寒邪,、助理郁”功效,是春季飲茶之上品,。
高檔花茶的泡飲,,應(yīng)選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,,放入杯里,,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,,以防香氣散失,。
春季湯水健康養(yǎng)生——蜂蜜水潤春燥
春燥是人在春季感受燥邪而發(fā)生的疾病。春季溫暖而又多風(fēng),,因而氣候干燥,,人體內(nèi)很可能因?yàn)榉e蓄了較多的郁熱或痰熱而出現(xiàn)相應(yīng)的病癥,這即是所謂的“春燥”,。出現(xiàn)春燥的人輕則頭昏,、煩悶、胸滿,、咳嗽,、痰多、四肢重滯,重則形成溫病甚至侵害內(nèi)臟,。因此,,春季要特別注意及時(shí)清除體內(nèi)的積熱,避免“春燥”傷身,。
蜂蜜味甘,、性平和?!侗静菥V目》說,,蜂蜜入藥之功有五:清熱、補(bǔ)中,、解毒,、潤燥、止痛,。蜂蜜質(zhì)地滋潤,,可潤燥滑腸,清熱潤肺,,緩急止痛,。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸,、蛋白質(zhì),、蘋果酸、維生素等成分,。
因此,,在春季,蜂蜜是最理想的保健飲品,。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可防治春燥,、又可潤腸通便預(yù)防感冒,,還有清除體內(nèi)毒素的作用。
蜂蜜大棗茶是比較好的搭配,,有補(bǔ)虛益氣,、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,。準(zhǔn)備干紅棗150克,,冰糖50克,蜂蜜250毫升,,水350毫升,。將干紅棗挖出核,和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,,大火燒沸后,,轉(zhuǎn)小火煮至將水分完全收干。用打蛋器在小湯鍋內(nèi)攪打,,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,,徹底放涼后,盛裝入干凈的玻璃瓶中,,再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻,。飲用時(shí),取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中,,再?zèng)_入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
編輯:趙彥
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