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高校食堂5大神菜 可謂第九大菜系集大成者

2016年03月08日 21:23 | 來源：中國(guó)青年網(wǎng)
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9月16日中午,，記者來到西南政法大學(xué)渝北校區(qū),，在該校東苑食堂二樓的一家麻辣燙攤位內(nèi)找到了那道被網(wǎng)友熱議的菜“冰鎮(zhèn)麻辣燙”,。

“老板,，來一份冰鎮(zhèn)麻辣燙?！闭祵W(xué)生午飯時(shí)間,，不少學(xué)生都在排隊(duì)買麻辣燙。記者看到,，工作人員將選好的菜一齊倒入滾燙的紅湯里,，至煮熟后撈出再加入調(diào)料。和其他麻辣燙不同的是,，裝盤后,，工作人員又從冰柜里取出細(xì)碎的冰塊撒在盤里。至此,，這道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”就算完工了。

羅蓉是這家麻辣燙的承包人,，她稱,，“冰鎮(zhèn)麻辣燙”是今年夏天才新推出來的，也是由她創(chuàng)作的“獨(dú)家菜式”,。

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“夏天吃麻辣燙太熱,，學(xué)生就買冰鎮(zhèn)飲料來配，一冷一熱對(duì)腸胃?jìng)Υ蟆,！绷_蓉說,，于是她便萌生做冰鎮(zhèn)麻辣燙的想法。為不影響麻辣燙的口感和注意衛(wèi)生,，她還用牛頭熬成的湯再做成冰塊,。“這道菜主要是針對(duì)夏天,?！绷_蓉說。

提到吃,，想必每個(gè)吃貨心中都會(huì)有一串報(bào)不完的菜單,，除此之外，肯定還有讓自己意想不到的黑暗料理名單,！到底有多黑暗,、多奇葩，只有你想不到,，沒有做不到的,，一起看下吧。

編輯：鞏盼東

關(guān)鍵詞：高校食堂5大神菜

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