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高校食堂5大神菜 可謂第九大菜系集大成者
原標(biāo)題:重慶高校現(xiàn)神菜“蘋果炒肉” 半小時賣光(圖)
【摘要】 去年9月,,西南政法大學(xué)東苑食堂的一道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”,,被網(wǎng)友認(rèn)為刷新了對高校食堂黑暗料理的認(rèn)識。隨后,,記者試吃發(fā)現(xiàn),,蘋果入口果味香甜,肉片爽滑,,飽含蘋果的香氣,,整道菜清淡可口。
去年9月,,西南政法大學(xué)東苑食堂的一道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”,,被網(wǎng)友認(rèn)為刷新了對高校食堂黑暗料理的認(rèn)識。2月22日,,@西政人論壇官微再爆料,,稱西政東苑食堂現(xiàn)新菜“蘋果炒肉”,網(wǎng)友又炸鍋了:“已在黑暗料理的不歸路上越走越遠(yuǎn)了”,、“據(jù)說做菜要講究金木水火土”,、“廚房師傅為改善伙食也是操碎了心”……
口味如何
肉片爽滑酸甜 嚼著滿口蘋果香
昨日中午,,記者來到西政渝北校區(qū)東苑食堂一樓,,在大眾餐窗口找到了“蘋果炒肉”。辣子雞丁,、蒜苔炒肉,、紅燒鴨子……記者看到,在供同學(xué)們選擇的數(shù)十種菜品中,,麻辣口味居多,,唯獨(dú)這道蘋果炒肉紅黃有色,顯得十分“小清新”,。
“阿姨,,我要一份蘋果炒肉!”此時,,正值同學(xué)們的午餐時間,,不少學(xué)生排起隊(duì)等待打一份。僅半小時,,蘋果炒肉便賣空,。
“昨天朋友看到微博上討論,就鬧著讓我?guī)齺韲L嘗?!狈▽W(xué)專業(yè)的大一學(xué)生楊洋笑著說,,她的朋友胡婷從萬州的大學(xué)過來,就沖著試吃蘋果炒肉,?!肮崴崽鹛?,嚼著滿口蘋果香,,好吃!”胡婷品嘗后贊不絕口,,稱下次西政再出新菜式還要來嘗鮮,。
“味道不錯!特別適合我們不愛吃辣一族的外地同學(xué),?!眹H法專業(yè)大一學(xué)生陳虎說,他來自浙江,,清淡的蘋果炒肉正合他意,。
隨后,記者試吃發(fā)現(xiàn),,蘋果入口果味香甜,,肉片爽滑,飽含蘋果的香氣,,整道菜清淡可口,。
編輯:鞏盼東
關(guān)鍵詞:高校食堂5大神菜