每天吃一把葡萄干對我們養(yǎng)生保健會有很多幫助,，并且葡萄干還可以有不同的吃法,。不過,，要提醒大家的是,，在吃葡萄干之前應(yīng)該要先進行正確的清洗,。今天,，一起來看看葡萄干的不一樣的吃法吧,。

葡萄干的好處

葡萄干含鐵豐富,。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,，這是輕度貧血的表現(xiàn),，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,，是體虛貧血者的佳品,。

葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,，可幫助胃腸道消化,。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素,，促進排毒,。

葡萄干也有助保護心血管。研究顯示,，葡萄干能降低膽固醇,，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病,。它還含有類黃酮成分,，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基,，抗衰老,。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果,，其中的白黎盧醇,，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。付金如建議,，可以每天吃一把葡萄干,，約30—40克，堅持15天,，即對改善體虛貧血有一定效果,；并提高免疫力，促進消化,。不過,，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃,。

葡萄干的清洗方法

所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后,，在自然的條件下進行晾曬,，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄干也是一樣,。所以在吃之前最好簡單處理一下。

在清水中加入少量淀粉,，和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了,，快試試吧，這種方法洗葡萄也很干凈的,。

水燒開后,，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來,，放在干凈的盤子中,，就可以吃了，如果想吃葡萄干,，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯的,。

要洗的話,，就用35度左右的溫水清洗葡萄干，洗的時間不要長,，一般不要超過3分鐘,，并用手不斷攪拌。再就是用壓力水直接沖洗,，不論是哪中沖洗方法,，清洗后最好晾干后再吃，因為干后口感好,。

下面來學(xué)兩招葡萄干的吃法吧,。

葡萄干的不一樣吃法

煮米飯、煮粥的時候加入葡萄干,，可以增加其甜味,。米淘好后，加入葡萄干,，一起煮就好,，或者煮稀飯的時候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕,。主要是低筋粉和泡打粉,，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖,，增加風(fēng)味,，烤箱烤制,。

葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的,，需要在面粉糊中混好葡萄干,，烤箱烤制。

其他就還有很多常見的如八寶粥等,，加入葡萄干,，風(fēng)味獨特。

以上這幾種葡萄干的吃法是不是很簡單呢,？試試看吧,。