根據(jù)蘇格蘭和澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,，多吃水果和蔬菜能幫助女性改善膚色，對(duì)異性更有吸引力,。生活中很多人每天都離不開(kāi)水果,，有專家表示，每人每天攝入水果約為200-400克為宜,，并且要遵循“時(shí)令,、適量、新鮮,、多樣”的原則,。

那么水果怎么吃才好呢？要避開(kāi)以下5個(gè)誤區(qū)：

1. 防農(nóng)藥得削果皮

削掉果皮太可惜,。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I(yíng)養(yǎng)最豐富的部分,，扔掉未免可惜。事實(shí)上,，大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留,。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解,。吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒,，祛除其表面殘留物質(zhì),。

2. 多吃沒(méi)壞處

有些水果吃太多易胃寒、胃痛,。所以根據(jù)不同的水果種類,，每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,，吃太多會(huì)引起胃痛,、腹脹。此外,，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘,；胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏,，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好,。香蕉含糖量較多,，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

3. 水果當(dāng)飯,，減肥養(yǎng)顏

很多女性為了身材好,，臉蛋漂亮，會(huì)拿水果當(dāng)飯,，專家表示這樣做不利健康,。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣,、鐵等含量較少,，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì),、脂類等攝入不足,，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血,。所以,，營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該全面，不宜單一,。

4. 進(jìn)口水果更營(yíng)養(yǎng)

其實(shí)本地水果也很好吃又營(yíng)養(yǎng),。進(jìn)口水果運(yùn)輸、包裝,、儲(chǔ)存費(fèi)用高,，售價(jià)也高。為了賣(mài)相好看,，這類水果可能會(huì)用保鮮劑處理,，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗,，但營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失,。因此，水果最好吃本地,、應(yīng)季的,。

5. 水果能代替蔬菜

水果是無(wú)法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似,，但水果不能代替蔬菜,。如白菜、菠菜的維生素C含量,，要比蘋(píng)果,、桃、梨等高出10倍左右,?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量,，則要吃5公斤富士蘋(píng)果。所以說(shuō),，水果不能完全替代蔬菜,，飲食均衡很重要。

小貼士：不同顏色的水果能提供不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，認(rèn)識(shí)水果的色彩特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，盡可能多地?cái)z取不同顏色的水果，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,。