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食物也有生物鐘 早喝粥午吃薯晚食果
不僅人體有生物鐘,,食物也有自己的生物鐘,。按照最佳的“食物生物鐘”進(jìn)食,,既能充分享受美味,,又能攝入均衡的營養(yǎng),,不易發(fā)胖,。
早喝粥,。喝粥的最佳時(shí)間是早晨,。喝碗熱粥,,能生津利腸,,利于消化。
推薦食譜:什錦蔬菜粥,。大米煮開后,,加香菇絲和胡蘿卜絲;再改用小火煮至米粒黏稠,,放入西蘭花和打散的雞蛋液,;煮開后加鹽,、香油調(diào)味。
午吃薯,。午餐最好吃些紅薯,、土豆等薯類食物來替代部分主食。不但能保障碳水化合物的供應(yīng),,更能提供多種維生素和人體必需的微量元素,。
推薦食譜:咖喱土豆泥。土豆蒸熟去皮,,做成土豆泥,,咖喱塊放入鍋中加適量清水融化,放入土豆泥拌勻,。
晚食果,。晚餐不宜吃太多,熱量要嚴(yán)格控制,。先吃些酸味水果可以解油膩,、助消化。水果熱量低,,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,。
推薦食譜:酸奶水果沙拉。應(yīng)季水果切塊,,加些酸奶,、少許鹽,攪拌均勻即可,。 (楊鎧 整理)
編輯:趙彥
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