海南被譽為全國人民的“冬季菜籃子”,，去年出島蔬菜332萬噸。然而，守著偌大“菜園子”，當?shù)厝藚s感覺菜越來越貴。

　　2月12日,、13日，記者深入海南常年蔬菜基地、批發(fā)市場,、零售市場和超市,，跟隨一捆蔬菜的流通軌跡，探究蔬菜為何“田頭賤,，攤頭貴”,。

　　舊州鎮(zhèn)蔬菜種植基地

　　“冬季種葉菜，賠得很慘”

　　?？谑协偵絽^(qū)舊州鎮(zhèn)內(nèi),，相距不過2公里，有兩個常年蔬菜基地,。一個在羅馮肚田洋,，占地120畝；一個在池蓮村,，占地170畝,。大棚里，前者種甜椒,、長豆角,，后者種上海青、小白菜等葉菜,。

　　走進羅馮肚田洋,，見甜椒綠油油的，漲勢喜人,，記者納悶：“這么多甜椒,，賣到海口,，菜價怎么會貴,？”

　　蔬菜基地負責人、光明之路種養(yǎng)合作社理事長吳應(yīng)獻搖了搖頭：“農(nóng)民種菜,，也看市場,。60畝甜椒，賣?？诿拷?—1.5元,，賣北方每斤1.7—2元，你選誰,？”

　　可是,，菜都賣到北方，當?shù)氐牟瞬痪唾F啦,？吳應(yīng)獻說,，海南冬季陽光足，散戶露天種菜,，比大棚的長勢還好,，市場并不缺菜,，價格也不高。到4—11月,，太陽光照強,，臺風多，暴雨多,，散戶種的菜難成活,，大棚才種葉菜，專供本地,。

　　蔬菜基地種甜椒,，銷北方，也是為彌補夏秋季的成本缺口,。吳應(yīng)獻算了一筆細賬：去年4月,，生產(chǎn)1斤葉菜，平均成本1.66元,，其中人工0.817元,，地租 0.1元，復(fù)合肥0.213元,，有機肥0.142元,，種子0.107元，農(nóng)藥0.071元,，水電0.036元,，大棚折舊0.136元，其他0.036元,。 而葉菜的地頭價每斤2—2.5元,，最便宜時每斤0.8元，農(nóng)民賺不到多少錢,。

　　“在冬季,，基地種葉菜，會賠得很慘,。”海南省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員梁振深說著,，帶記者來到池蓮村家宜蔬菜基地。

　　一進門,，見大棚敞開，稀稀拉拉種著幾壟上海青,、小蔥,、菜心。蹲下身,，看菜心的葉子被蟲吃得窟窿套窟窿,。一壟葉菜干脆被打了除草劑,，干死在地里。

　　“菜貴,，哪里貴,？”蔬菜基地負責人許仕英，聽說喊菜貴,，嗓門立刻高起來,，“前幾天，小白菜一斤3毛錢,，這兩天連續(xù)陰雨,，調(diào)到6毛錢，還不夠本,。”她說,， 地租每年每畝900元；雇工20人,，每人每天70多元,；加上其他費用，2年投入400多萬元,。而冬季菜價上不去,，夏季產(chǎn)量低，再算上病蟲害損失,，去年虧損 100多萬元,。

　　“家宜基地能維持下來，算不錯的,。60%的散戶露天種植,，規(guī)模小，設(shè)施差,，一遇上災(zāi)害,，待采的菜只能爛在地里。”梁振深說,，去年受“天兔”“蝴蝶”等臺風影響,，蔬菜零售價格偏高，部分葉菜價格高達8元/斤,。

　　海南省物價局副局長董德標說,，去年全省常年蔬菜面積達13.85萬畝，但旅游人口,、城鎮(zhèn)人口遞增,，蔬菜需求量逐年增加，供需不平衡,，推高了蔬菜價格,。要 平抑菜價,，首先應(yīng)建立“菜籃子”產(chǎn)品動態(tài)儲備機制，應(yīng)對臺風,、暴雨等突發(fā)事件,；其次，建立農(nóng)業(yè)保險機制,，針對露天蔬菜種植戶,，制定相關(guān)保險品種；第三,，研 究出臺蔬菜最低收購價機制,，提高企業(yè)和農(nóng)民種植積極性。