這已是岳奎忠教授第三次掛職時間延期了,。

今年4月，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)批準了大慶市林甸縣發(fā)來的請求延長岳奎忠教授掛職時間的申請,。2015年,，岳教授被派到林甸掛職副縣長,，當時是林甸縣縣長張希發(fā)去學(xué)校點的將。

“岳教授之前在我們鄰縣杜蒙縣掛職,，6年時間里杜蒙奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)生翻天覆地的變化,，我都看在了眼里。今年是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年,，奶牛產(chǎn)業(yè)作為林甸縣扶貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，凝結(jié)了岳教授的全部心血，希望扶上馬后,，能再送一程,?！睆埾０l(fā)懇切地說。

又是一個5年,，在岳教授的規(guī)劃指導(dǎo)下,，林甸縣規(guī)模牧場數(shù)量、日交售鮮奶數(shù)量和質(zhì)量均居全國前列,，通過“托牛入場”的扶貧模式,，實現(xiàn)全縣4244戶貧困戶全覆蓋，帶動每戶年均增收2000元,。

下去掛職 就要做點實事

“岳老師,，牧場里的牛一直帶不上崽兒，是咋回事??？”4月初的一天晚上，林甸縣瑞豐牧業(yè)負責人安春明向岳奎忠打來求助電話,。早在去年年末,，牧場里的牛就開始出現(xiàn)流產(chǎn)問題，他沒在意,，以為是?；ハ鄶D著了，過陣子就能好,，一直到4月份,，一個月流產(chǎn)10多頭，損失了100多萬元,，安春明再也坐不住了,。

“你咋不早說，一是疾病問題,、二是青貯飼料,、三是外力碰撞。馬上從這三方面排查,?！痹揽倚募比绶伲苄鹿诜窝滓咔橛绊?，他已經(jīng)3個多月沒到牧場了,，但憑借對牧場的了解，岳奎忠一一分析原因,?！罢孀屧览蠋熃o說著了，給牛打了疫苗加上飼料控制，再往后一頭都沒流,。岳老師這個牛專家真是太牛了,。”提及當時的情況,，安春明對岳奎忠教授贊不絕口,，“特別想念岳老師，就盼著他快點回來呢,?！?/p>

不僅是養(yǎng)殖戶想他，他也惦記著牧場,，自打到林甸掛職后,，這是他在家待的最長的一次?！凹胰硕颊f我人在家,，心在牧場，每天微信,、電話不斷,。”岳教授說,，“當初下去掛職,，就想做點實事?！?/p>

林甸縣是國家級貧困縣,，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,，以往以農(nóng)業(yè)為主,，鹽堿地，低洼易澇,。初到林甸時,，岳教授不是先到辦公室聽匯報，而是直接下鄉(xiāng),，用1個月時間跑遍所有牧場,，摸清全縣奶牛養(yǎng)殖情況：“200頭左右的規(guī)模牧場僅有6個，多數(shù)還是一家一戶散養(yǎng),，牛奶單產(chǎn)低,、疾病多、品質(zhì)差,?！苯?jīng)過一番調(diào)研，岳教授提出發(fā)展思路：“要發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，必須建牧場,，搞規(guī)?；B(yǎng)殖，依靠現(xiàn)代技術(shù)進行科學(xué)養(yǎng)殖和管理,?！?/p>

2016年，林甸縣開始大批量建牧場,，從規(guī)劃設(shè)計,、牛舍的布局、功能區(qū)的設(shè)置分類到養(yǎng)殖規(guī)模,、養(yǎng)殖工藝和疾病防疫,，每一個牧場他都悉心指導(dǎo)，工作起來連軸轉(zhuǎn),，周末也不休息,。

每年的8月末到9月中旬是岳奎忠最忙的時候，牧場要做玉米青儲飼料,，必須在20天左右全部完成,，各牧場需要24小時連續(xù)工作，他也經(jīng)常工作到深夜,，奔忙在各牧場之間,，現(xiàn)場指導(dǎo)如何壓實、如何密封,，哪個環(huán)節(jié)做不好,，青儲飼料就會發(fā)霉腐壞。

“除去承擔學(xué)校的科研工作,，岳老師一年在林甸200多天,，來了直接奔牛舍，一待一天,，中午在牧場對付一頓,，因為掛職副縣長，有時趕到縣里開會,，沒時間換衣服,，身上帶著牛糞味，也是常有的事,?！痹摽h畜牧局奶牛辦劉慧鑫跟岳奎忠一起工作5年，對他的工作作風感觸很深,?！霸览蠋煵皇窃谀翀?，就是去牧場的路上?！?/p>

這樣的專家誰舍得讓他走

走進林甸縣潤琦現(xiàn)代化生態(tài)示范牧場,，就能看到鱗次櫛比的牛舍，牧場里,，各區(qū)劃分合理,，運料、喂水,、清糞等每個環(huán)節(jié)都采用現(xiàn)代化技術(shù)手段,。牧場負責人李同柱說，這是在岳奎忠精心指導(dǎo)下建起來的,。

2016年初牧場進口1400頭優(yōu)質(zhì)奶牛,，為及時應(yīng)對奶牛應(yīng)激反應(yīng)可能帶來的問題，李同柱找到岳奎忠,?！罢s上最冷的時候，岳老師在牧場守了20多天,，無1頭牛因應(yīng)激反應(yīng)死亡,，簡直創(chuàng)造奇跡了?！?/p>

2017年春節(jié)后,，聽說岳奎忠掛職期限到了，李同柱著急了：“牧場剛有些起色,，他可不能走?。　彼紒硐肴?，他去縣里找主管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),，到了才知道，已經(jīng)有好幾家牧場主都來過了,，為同一個事——要把岳老師留??！“這樣的人才走了,，不僅是牧場主，更是林甸縣的損失,?！笨h領(lǐng)導(dǎo)先找學(xué)校，又到大慶市委組織部,。人終于留下了,，牧場主懸著的心都放下了,。

“岳老師把牧場當成自己家的一樣上心，來了直接奔牛舍,，大牛,、小牛看一遍,，健康狀況,、配料情況、繁育問題,、擠奶量啥的,，一忙就是大半天。完事直接給技術(shù)員開會,，有啥問題,，當場解決?！崩钔f,，“說實話，牧場啥情況,，他比我們這些牧場主都了解,。不僅是我家，全縣所有牧場都一樣,。這樣的專家誰舍得讓他走?。　?/p>

第一次見到岳奎忠的時候,，聚元牧業(yè)的孫成并沒當回事：“尋思大學(xué)教授到這兒走個形式,，比畫比畫就拉倒了，沒想到這么負責,?！庇盟脑捳f，這個掛職副縣長不是來鍍金的,，而是來沾土的,。

2018年7月，他牧場產(chǎn)的奶因味道異常而被工廠拒收,，兩個月?lián)p失20多萬元,。“賣牛,，不干了,，這牛我養(yǎng)不好?！币姷皆揽?，老孫說起了喪氣話,。“老弟啊,，你干吧,，我?guī)椭悖@坎兒肯定能過去,?！笨活^上，岳奎忠一邊安慰一邊給他分析原因,。問題很快得到解決,，之后再沒出現(xiàn)被工廠拒奶的問題?！霸览蠋煂εＬ貏e有研究,，有啥病，一問就知道原因,。他總來,，我們也不把他當外人，有啥問題抄起電話就打,，拿不定主意的事找他合計,，趕上他開會或通話中，過后肯定給你撥回來,?！睂O成說，“岳老師要是走了,，牛我真不養(yǎng)了,。”

“全縣31個牧場,，每個月他都跑一遍,，牧場之間最遠的有幾十公里。白天沒有時間,，就晚上開車去看,。趕上痛風犯了，拄著拐也得去,。跑完牧場,，岳老師就開專題會議，找問題,，確保牧場養(yǎng)殖安全,，奶質(zhì)安全。岳老師來之后,，牧場從未發(fā)生重大疫情,。”劉慧鑫說,。

產(chǎn)業(yè)壯大了脫貧才有底氣

林甸縣眾曄牧場于守龍前幾天到哈爾濱開會,，惦記著牧場的情況，他點開手機上的“一牧云”App,，牧場里飼養(yǎng)數(shù)據(jù),、繁育數(shù)據(jù)和牛的狀態(tài)一目了然?！耙郧梆B(yǎng)牛小打小鬧,，全憑經(jīng)驗，單頭日產(chǎn)奶量才13公斤左右,，岳老師教我們建牧場,，科學(xué)飼喂，采用數(shù)據(jù)化分析,，信息化管理,，現(xiàn)在奶量日單產(chǎn)達到28公斤左右?！?/p>

從零起步,，岳奎忠以一整套科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)體系，不僅助力林甸縣奶牛產(chǎn)業(yè)躍升為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，更成為脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),。“產(chǎn)業(yè)壯大了,，脫貧攻堅才有底氣,，效益好了，牧場才有參與扶貧的積極性,?！睆埾０l(fā)說。目前,，全縣規(guī)模奶牛牧場31處,，規(guī)模化養(yǎng)殖率達到100%,，日交售鮮奶700多噸,，規(guī)模牧場數(shù)量、日交售鮮奶奶量和質(zhì)量均位居全國前列,。

2016年,，林甸縣依托奶牛產(chǎn)業(yè)，探索“托牛入場”扶貧模式,，采取“政府+金融部門+牧場+貧困戶”的方式,，實現(xiàn)建檔立卡貧困戶全覆蓋,。2019年全縣一舉脫貧摘帽。

“我和老伴兒身體不好,，干不了重活,，沒啥掙錢道，自從在牧場托養(yǎng)了兩頭牛,，家里有了穩(wěn)定的收入來源,。”林甸縣衛(wèi)星村貧困戶王東英給記者算了筆賬,，“自己掏了4000元本錢給牧場,，3年返還，連續(xù)4年,，每年還能拿到4000塊錢分紅,。”

“多虧奶業(yè)發(fā)展得好,，在家門口有活干,，有錢掙?！痹瓉?，林甸縣花園鄉(xiāng)四屯農(nóng)民謝潤金一家靠20多畝地生活，種玉米一年5000多塊錢,，日子過得緊巴,，而他在牧場打工三年多，家里就脫了貧,?！耙荒陮⒔?萬多元，包吃包住,。地里種青儲飼料,，牧場收購，一年還多掙2萬多元,?！?/p>

隨著林甸縣奶業(yè)的發(fā)展，縣里引進的龍頭企業(yè)伊利集團不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模,，在現(xiàn)有日處理鮮奶600噸的產(chǎn)能基礎(chǔ)上,，又引進日處理1500噸的高端液態(tài)奶加工項目，預(yù)計今年9月份達產(chǎn),，建成后僅伊利工廠就可帶動2000人就業(yè),。

“奶牛產(chǎn)業(yè)是個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，我們將圍繞奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工,、飼草飼料,、物流帶動，讓全產(chǎn)業(yè)鏈閉合發(fā)展,，未來打造百億級奶業(yè)產(chǎn)業(yè)園,?！睆埾０l(fā)謀劃著,，“縣里發(fā)展產(chǎn)業(yè)需要專業(yè)人才，特別是像岳老師這種接地氣的專家學(xué)者越多越好,?！?/p>

（光明日報記者 張士英）