6月21日下午，北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發(fā)布會上,，北京市疾控中心副主任龐星火通報，大興區(qū)某食品公司已發(fā)現(xiàn)8例確診病例,，其中2人到過新發(fā)地市場采購,，考慮為一起與新發(fā)地市場相關聯(lián)的聚集性疫情。

在同場發(fā)布會上,，百事公司大中華區(qū)集團事務部企宣總監(jiān)樊志敏表示,，公司出現(xiàn)確診病例后，已經第一時間啟動應急預案,，采取停產停工,，產品封存、環(huán)境消殺,、人員隔離等措施,，已經對產品及常去環(huán)境進行了全方位取樣調查。

據(jù)天眼查信息,，百事食品（中國）有限公司北京分廠的地址就是北京市大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號，經營范圍為生產糧食加工品,、薯類和膨化食品,。

此外，據(jù)微博@百事中國消息,，包括北京百事可樂飲料有限公司在內的,、生產百事可樂等飲料產品的全國各百事各灌裝廠迄今為止并未發(fā)現(xiàn)任何新冠肺炎確診病例，生產經營一直有序開展,，未曾停產停業(yè),，百事全系列飲料產品符合國家各項標準，一直依法正常供應,。

這幾則新聞引起了大家的討論和焦慮：

1. 薯片還能吃嗎,？為什么？

2. 吃的時候需要看生產日期嗎,？是否14天內的不能吃,？

3. 對于這種非冷凍的食品，如果生產的工人確診,，是否會導致食品不安全,？

4. 病毒能寄生到一切食物上面嗎？包裝食品會傳染嗎,？

薯片還能吃嗎,？為什么？

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會官網信息，目前沒有任何可靠證據(jù)表明食物能傳播新冠,。全世界所有國家和國際組織的官方意見都認為,，新冠病毒不太可能通過食物傳播。

吃的時候需要看生產日期嗎,？是否14天內的不能吃,？

專家表示，新型冠狀病毒需要和感染者近距離接觸傳染,，它在餐具,、餐盒等干燥物體表面雖然可以存活，但是傳染性極低,。SARS期間有研究者模擬包含高濃度病毒的飛沫掉到干燥的紙上,，發(fā)現(xiàn)5分鐘以內紙張就不再具有傳染性了。

新型冠狀病毒不耐熱,，56℃持續(xù)30分鐘或者60℃持續(xù)10分鐘就可使新型冠狀病毒喪失活性,。當溫度更高時，需要的時間還會更短,。所以,，只要你買的薯片是高溫生產的，就不用擔心有新冠病毒,。

對于這種非冷凍的食品,，如果生產的工人確診，是否會導致食品不安全,？

專家表示,，現(xiàn)代工廠生產環(huán)節(jié)很多都是不需要人工接觸的，基本都是機械化操作,、機器罐裝的,。而且，薯片都是要求無菌操作并進行密封包裝的,。

即使確診員工有機會接觸,，病毒也只可能落在外包裝；但病毒在食品包裝上存活幾率和時間都很低,，而且薯片的外包裝都是干燥的,。

即使該員工接觸到薯片、外包裝上有病毒,，薯片從生產出廠到消費者手中是需要一段時間的,，病毒能夠存活下來、且具備傳染人能力的可能性也極低,。

病毒能寄生到一切食物上面嗎,？包裝食品會傳染嗎,？

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會官網信息，處理食品包裝不太可能感染新冠肺炎,。在實驗環(huán)境下,，病毒可以在塑料或紙板等包裝材料的表面存活，但此類暴露不足以致病,。拆封食品包裝后要洗手,。其他預防措施包括表面擦拭和消毒。在處理食物和外包裝時避免接觸眼,、鼻,、口。定期清洗重復使用的購物袋,。