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善待野生動物 別讓舌尖上的疫情重演
連日來,,新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎疫情牽動著全國人民乃至全世界人民的心。這類病毒原本存在于野生動物身上,,把它們引到人身上的禍源,與一些人管不住自己的嘴——亂殺,、亂吃野生動物有直接關(guān)系,。
根據(jù)武漢衛(wèi)健委的通報,頭一批出現(xiàn)不明原因肺炎的病人,,都與武漢華南海鮮市場有關(guān),。調(diào)查顯示,此前在海鮮市場中有非法售賣野生動物的現(xiàn)象,。多家野生動物交易商鋪公開售賣竹鼠,、狗貍獾、果子貍等幾十種野生動物,。
中國疾控中心病毒病所從武漢華南海鮮市場的585份環(huán)境樣本中,,檢測到33份樣品含有新型冠狀病毒核酸,并在陽性環(huán)境標(biāo)本中分離病毒,,提示該病毒來源于華南海鮮市場銷售的野生動物,。
錯誤觀念下的野味饕餮
這并非第一次由野生動物交易、食用引發(fā)的疫情,。
2003年,,SARS疫情,最早出現(xiàn)在廣東的11個病例多數(shù)都有與野生動物接觸的歷史,,包括運(yùn)輸者,、交易人員、餐館廚師以及服務(wù)員,。同一時期,,科研人員在廣東野生動物市場的果子貍體內(nèi)分離和檢測到了SARS病毒。
17年過去了,,新型冠狀病毒追根溯源依然指向了野生動物的交易與食用,。1月26日,市場監(jiān)管總局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、國家林草局發(fā)布公告,為嚴(yán)防新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,,阻斷可能的傳染源和傳播途徑,,自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間,禁止野生動物交易活動,。
然而,禁令之下,,仍有一些商家頂風(fēng)作案,。
1月28日,,湖北咸寧查處一個地下非法野生動物經(jīng)銷點(diǎn),現(xiàn)場依法收繳麂活體1只,、死體1只,、皮9張、鼬獾活體1只,、黃鼠狼皮1張,。
1月29日,在廣州一農(nóng)貿(mào)市場里,,依然有人偷偷出售竹鼠,、山雞、蛇等野生動物,。
1月31日,,位于南澳街道海港路42、44號的深圳市大鵬新區(qū)名順海鮮檔海鮮池擺放有2只鱟,,屬于廣東省重點(diǎn)水生野生保護(hù)動物,,目前已立案調(diào)查。
……
1月31日,,國家林業(yè)和草原局召開電視電話會議,,對加強(qiáng)野生動物管控工作進(jìn)行再安排再部署,強(qiáng)化野生動物管控和疫源疫病監(jiān)測防控措施貫徹落實(shí),,并重點(diǎn)圍繞六方面情況開展督導(dǎo)檢查,。
“很多人有一個不好的習(xí)慣就是喜歡吃‘野味’?!辟F州省野生動物和森林植物管理站站長,、研究員冉景丞告訴科技日報記者,“人們都迷信所謂自然野生,,認(rèn)為野生動物的營養(yǎng)價值比人工養(yǎng)殖的要好,,認(rèn)為野生動物稀奇所以大補(bǔ),甚至把能吃到野生動物看成是一種身份的象征,。正是因?yàn)檫@種錯誤的認(rèn)識導(dǎo)致了偷獵和販賣野生動物的行為時有發(fā)生,。”
相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),,國內(nèi)有53種蛇被端上餐桌,;由于無節(jié)制食用,亞洲90種淡水龜中3/4受到生存威脅,;過去10年,,超過100萬只野生穿山甲被獵捕。
其實(shí)野生動物的口味并不好,??菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任,、中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺專家委員會委員阮光峰表示,野生動物的口感普遍較差,,因?yàn)樗鼈兊募∪饫w維更發(fā)達(dá),,肌間脂肪更少。而且野生動物的營養(yǎng)價值多數(shù)情況下和養(yǎng)殖動物也沒有什么本質(zhì)差異,。
“很多人吃野生動物是為了獲取其食療價值,。比如,認(rèn)為吃蝙蝠可以滋陰壯陽,,但這其實(shí)完全是人們一廂情愿的想法,,沒有科學(xué)依據(jù)?!比罟夥逭f,,還有人稱“吃穿山甲可以通乳”,但實(shí)際上穿山甲的鱗甲只是角質(zhì)化的皮膚附屬物而已,,它的主要成分為β-角蛋白,,和我們?nèi)祟惖拿l(fā)、指甲等成分沒有本質(zhì)區(qū)別,??茖W(xué)家測定發(fā)現(xiàn),穿山甲鱗片中各氨基酸組成和我們常吃的豬蹄沒有顯著差異,。
野生動物不僅在營養(yǎng)上沒什么優(yōu)勢,,吃了還可能致病?!叭祟悮v史上奪走近2500萬歐洲人生命的黑死病,,禍?zhǔn)拙褪莵碜砸巴谩⒑但H的鼠疫,;導(dǎo)致SARS的冠狀病毒源自蝙蝠,,并以果子貍為中間宿主;類似的還有埃博拉病毒,、艾滋病等等,。”阮光峰說,,雖然吃的時候燒熟,、煮透可以殺死絕大多數(shù)微生物,但在捕捉,、運(yùn)輸,、儲存及銷售過程中,相關(guān)人員都不可避免地會接觸到動物活體或凍貨,,依然有很大的概率被各種細(xì)菌,、病毒感染,。因?yàn)檫@些野味沒有經(jīng)過正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫,一旦攜帶可傳染人的病原體,,后果不堪設(shè)想。17年前的SARS,,今天的新型冠狀病毒,,都是慘痛的教訓(xùn)。
野生動物保護(hù)立法還有待完善
讓今天的教訓(xùn)不再上演,,我們應(yīng)該怎么做呢,?
“公眾對立法杜絕野生動物非法貿(mào)易和食用的呼吁,其實(shí)部分訴求已經(jīng)在現(xiàn)有《野生動物保護(hù)法》中得到了體現(xiàn),?!备拭C政法大學(xué)教授、法學(xué)博士史玉成說,,比如,,禁止獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物(第二十一條),;禁止出售,、購買、利用國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品(第二十七條),;禁止以野生動物收容救護(hù)為名買賣野生動物及其制品(第十五條),。
但是,他同時指出,,現(xiàn)行有關(guān)野生動物保護(hù)的立法也存在一些缺漏和不足,。比如,《野生動物保護(hù)法》對因出售和食用野生動物引發(fā)的重大公共安全和公共健康事件及其應(yīng)對未做任何規(guī)定,;對三類野生動物(國家重點(diǎn)保護(hù)的野生動物,,分為國家一級保護(hù)野生動物和國家二級保護(hù)野生動物;地方重點(diǎn)保護(hù)野生動物,;有重要生態(tài),、科學(xué)、社會價值的陸生野生動物)之外的其他野生動物貿(mào)易和食用可能引發(fā)的后果沒有給予應(yīng)有的關(guān)注,,且與《傳染病防治法》銜接不足,;《刑法》規(guī)定的“出售、購買,、利用國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品罪”對行為人的行為帶來重大公共健康事件的后果預(yù)設(shè)不足等,。
史玉成建議,《野生動物保護(hù)法》應(yīng)擴(kuò)大野生動物的保護(hù)對象,,把可能引發(fā)病毒傳播的出售,、食用野生動物的行為納入規(guī)制范圍,;明確規(guī)定因野生動物交易和食用引發(fā)病毒傳播甚至重大公共健康事件的法律責(zé)任;實(shí)現(xiàn)與《傳染病防治法》《刑法》等法律的充分銜接,。
監(jiān)管落實(shí)不到位是另一個軟肋
法律的不完善只是一個方面,,“反觀引發(fā)這次疫情的武漢華南海鮮市場,主要的問題還在于法律規(guī)定沒有得到嚴(yán)格的落實(shí),?!笔酚癯烧f,網(wǎng)上一張廣為流傳的華南海鮮市場“野味報價表”顯示,,該市場中交易的野味名單中有些屬于國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物,,而售賣國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物明顯屬于現(xiàn)行法律嚴(yán)格禁止的行為;報價表中有些屬于“三有”野生動物(有重要生態(tài),、科學(xué),、社會價值的陸生野生動物),需要有嚴(yán)格審批和檢疫程序方能售賣,,該市場成為病毒傳播的源頭區(qū),,只能說明審批和檢疫程序形同虛設(shè)。
冉景丞指出,,今后要加強(qiáng)對野生動物買賣和經(jīng)營市場的管理,,按照職責(zé)分工,市場監(jiān)管局要對進(jìn)入市場的野生動物進(jìn)行認(rèn)真的核實(shí)梳理,,要區(qū)別對待非法來源與合法來源的野生動物,,規(guī)范運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。林草部門要對自然界中的陸生野生動物加強(qiáng)監(jiān)測,,了解野生動物的活動情況,,以及疫源疫病的情況,加大對人工繁育野生動物的監(jiān)管,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)對水生野生動物的監(jiān)管,,以及利用人工繁育野生動物進(jìn)行農(nóng)村扶貧脫貧的引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。公安部門應(yīng)該加大打擊力度,,對非法捕獵,、運(yùn)輸、販賣野生動物的行為予以嚴(yán)懲,。
“多方合力,,這樣才能夠保證社會的安寧,保證野生動物資源不受破壞,,也保證經(jīng)濟(jì),、社會、生態(tài)、文化和諧健康發(fā)展,。要減少人與野生動物的直接接觸,,保持安全距離。對動物園,、野生動物園里可能有的人與野生動物的近距離接觸,,城市管理、文化等部門要嚴(yán)格監(jiān)管,,斬斷一切可以傳播人畜共患病的渠道,,這樣才能夠保證動物疫病不向人傳播擴(kuò)散?!比骄柏?qiáng)調(diào)。
編輯:董雨吉
關(guān)鍵詞:野生動物 市場 疫情