日前，廣州市教育局就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作提出十項(xiàng)措施,。其中提到,，市、區(qū)教育局每月對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展一次飛行檢查,。昨天,，廣州市教育局對廣州市鐵一中學(xué)食堂開展食品安全檢查。據(jù)悉,，未來將重點(diǎn)對民辦學(xué)校,、寄宿制學(xué)校食堂開展監(jiān)督，如果廚房達(dá)不到b級標(biāo)準(zhǔn)則不能開辦,。

記者從廣鐵一中了解到,，學(xué)校食堂菜單里有120多個(gè)菜，是由家長,、學(xué)生,、老師等通過問卷調(diào)查等形式?jīng)Q定的。定出師生家長喜歡的菜式后,，學(xué)校還有專門的營養(yǎng)師,，對菜式進(jìn)行優(yōu)化。價(jià)格方面,，有8.5元,、10元、17元等不同的標(biāo)準(zhǔn),。廣鐵一中表示,，食堂一直嚴(yán)格把控采購關(guān)，從源頭抓起,，所有蔬菜均來源于無公害蔬菜基地,，肉類來源于具有屠宰資質(zhì)的屠宰場和大型國企。據(jù)悉,，教育部門從去年開始,，試行聘請第三方對學(xué)校食品安全進(jìn)行監(jiān)督、評價(jià),。接下來,，將重點(diǎn)開展對民辦學(xué)校和寄宿制學(xué)校食堂的監(jiān)督。（全媒體記者劉曉星）