曾有研究發(fā)現(xiàn),，高膳食纖維的飲食減肥法,，能改善便秘,，其減肥效果并不比常用的低脂肪、低碳水化合物飲食減肥法差,。高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,，傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩,、玉米、糙米,、大豆,、燕麥、蕎麥,、茭白,、芹菜、苦瓜,、水果等,，經(jīng)常食用對人體健康有益。除了通便瘦身之外,，不久前科學家們還發(fā)現(xiàn)，高纖維食物具有預防感冒的“功效”,。

來自瑞士洛桑大學的研究團隊通過實驗發(fā)現(xiàn),，被喂食高纖維食物的小鼠，會表現(xiàn)出更長的存活時間和更好的肺功能,，由此而推斷出高纖維飲食可防止流感病毒引起的免疫病理學,。研究者表示，對比喂以普通食物的老鼠,，被喂以高纖維飲食小鼠的抗病毒“CD8 + T”細胞更活躍,，并且在肺中積累的數(shù)量更多。研究團隊從免疫學保護的角度解析了膳食纖維的積極影響,，通過對“CD8 + T”細胞的激活,，令老鼠增強了抗病毒免疫能力。（黃嵐）