廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授  藍(lán)森麟

秋天天氣燥熱,，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)干咳少痰、皮膚干燥,、鼻咽敏感,、大便不暢等癥狀。推薦一個(gè)藥膳方子,，可緩解秋燥癥狀,。

取龍脷葉、桑葉,、枇杷葉各30克,，秋梨2只，無花果60克,，羅漢果15克,，瘦豬肉250克。食材洗凈,，秋梨,、豬肉切大塊，全部材料放入砂鍋,，加清水2升,、白酒少許，大火煮沸,，轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)即可,。

本方取善于清肺潤(rùn)燥、化痰止咳的龍脷葉,、桑葉與枇杷葉,，配伍長(zhǎng)于清肺化痰、生津止渴的秋梨,，能清熱生津,、健脾開胃的無花果及清肺利咽、化痰止咳,、潤(rùn)腸通便的羅漢果,，再搭配補(bǔ)腎滋陰,、養(yǎng)血潤(rùn)燥、益氣的瘦豬肉,，清熱生津,、清肺潤(rùn)燥、化痰止咳的效果佳,。此藥膳方既適宜一般人群日常飲用,，又可輔助治療感受燥邪、肺熱燥咳,、口干燥渴,、咽喉干痛、腸熱便秘及肝熱目赤,、頭暈頭痛等癥狀,。