編者按：“身體健康是革命的本錢”,，但是,，在繁忙的生活中,，大家往往是忙于工作,，急于應(yīng)酬,，卻忽略了身體健康這塊風(fēng)水寶地,。其實，平時稍加注意,，提早預(yù)防，健康就在我們身邊,。人民健康網(wǎng)推出《“健”識早知道》專欄,，專為你收集整理平時忽略的健康知識，做您的健康智庫,，同您一起將健康進(jìn)行到底,！

這6個血脂問題，你一定要知道

臨床工作中,，經(jīng)常有患者咨詢北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師陳立穎一些血脂的問題,，現(xiàn)總結(jié)出大家最關(guān)心的幾個,，給出具體解答。

1. 血液黏稠就是血脂高嗎,？

解答：血液黏稠是老百姓對血脂增高的俗稱,。然而臨床上并沒有血液黏稠這個診斷。與其類似的概念是血液黏滯度,，是一個反映血液流變學(xué)的指標(biāo),，主要與血液中紅細(xì)胞、血小板數(shù)量和變形能力有關(guān),。

2．瘦人不易得高血脂嗎,？高血脂都是吃出來的嗎？

解答：血脂中的甘油三酯大部分是從飲食中獲得的,。當(dāng)進(jìn)食大量脂肪類食物后,，體內(nèi)甘油三酯水平明顯升高；如進(jìn)食過多的碳水化合物,，尤其是加工精細(xì)的糧食,，也會引起血糖升高，繼而合成更多的甘油三酯,。因此體形胖的人血脂更容易高,，因為他們相對食欲好、攝入多而運(yùn)動消耗少,。

但瘦人并不是一定血脂不高,，血脂中的膽固醇大部分來源于內(nèi)源性生成，所以膽固醇的升高并不完全與飲食有關(guān),，也與人的基因和個體差異有很大關(guān)系,。瘦人即使攝入不多，而自身合成多的話也會造成血脂升高,，特別是膽固醇升高,。所以說高血脂也并不完全是吃出來的，也與基因和個體差異有關(guān),。

3．吃保健品能調(diào)脂嗎,？

解答：保健品不同于藥品，沒有明確的降脂作用,。更多的可能是對正常人的預(yù)防作用,。因此，當(dāng)血脂增高時,，還是應(yīng)該遵照醫(yī)囑服用有明確降脂作用的藥物,。而對于降脂藥物的副作用，大家不用過分擔(dān)心。只要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,，并定期監(jiān)測相關(guān)指標(biāo),，就能安全服用。

4．血脂正常后多久能停藥,？

解答：對于只是血脂高而沒有其他危險因素的正常人,，服用降脂藥物在血脂正常后，在堅持合理膳食,，適當(dāng)運(yùn)動等健康的生活方式基礎(chǔ)上可以停一段時間降脂藥物,，定期復(fù)查血脂指標(biāo)。而對于已經(jīng)有冠心病,、糖尿病,、腦血管病或同時有高血壓、吸煙,、肥胖等多個危險因素的人來說,，需要終身服用降脂藥。

調(diào)血脂夏季是好時機(jī) 別錯過

中日友好醫(yī)院老年病科血脂異常專病門診副主任醫(yī)師馬明建議,，高血脂患者不妨利用這個夏天,，養(yǎng)成多吃新鮮蔬菜水果，少攝入高脂肪和高膽固醇食物的飲食習(xí)慣,，從而有利于調(diào)節(jié)血脂,。

口不渴也注意補(bǔ)水

體內(nèi)缺乏水分會導(dǎo)致血液黏稠，而夏季出汗多,，人體水分丟失大,，所以及時補(bǔ)充水分尤其重要。補(bǔ)充水分有幾個原則：晨起和睡前喝水很重要,，以防止血液淤滯;要經(jīng)常喝水,，而不要等到有口渴的感覺時再喝，因為這時身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了;運(yùn)動時尤其要注意補(bǔ)水,。

兩拳頭水果兩拳頭菜

降血脂的飲食原則就是要少吃高脂肪,、高熱量和高膽固醇食物，多攝入水果,、蔬菜,。水果的攝入量一般每天約250～500克就可以了，大概兩個成年人拳頭大小的量是最合適的,，品種則越多越好;各種新鮮蔬菜的攝入量也在500克左右,，大概也是兩個拳頭大小。

周運(yùn)動別超過5小時

天熱時劇烈運(yùn)動會導(dǎo)致水分大量流失而對身體不利,。一般每天運(yùn)動的適宜時間是30～60分鐘，每周最好保持在3～5次,，即每周不要超過5小時,。以中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動為好,，即運(yùn)動中稍微有疲勞感，但能連續(xù)說出完整句子,。另外,，運(yùn)動時間最好選擇在傍晚，避開高溫時間段,。 

高血脂可能讓人變傻

荷蘭萊頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究者發(fā)現(xiàn),，高血脂可能與認(rèn)知功能下降有關(guān)。

研究人員分析了4428名老年人的血脂水平與認(rèn)知功能的關(guān)系后發(fā)現(xiàn),，血脂水平越高的患者,，他們的認(rèn)知評分會越低。

發(fā)表在《循環(huán)》雜志上的這項研究成果認(rèn)為,，血脂高的患者大腦血流減緩,，神經(jīng)供氧等不足，因而可能影響認(rèn)知,。

喝酸梅湯真的能減肥和降血脂嗎,？

降血脂？不要迷信

有研究發(fā)現(xiàn),，多吃富含多酚類抗氧化物質(zhì)的蔬菜和水果有助于降低血脂,、緩解高血壓，有利心血管健康,。但這并不是吃單一水果或者蔬菜就能達(dá)到的效果,。把酸梅湯作為平衡飲食的飲料是可以的，但不能靠喝酸梅湯來降血脂,。

酸梅湯中是否含有降血脂成分呢,？有研究發(fā)現(xiàn)，烏梅提取物熊果酸能降低老鼠的血脂含量,，但相關(guān)人體研究卻很少,。日本進(jìn)行的相關(guān)人體研究結(jié)果顯示，烏梅提取物并不能降血脂,。這是由于動物實驗中使用的烏梅提取物量很大,，而人靠喝酸梅湯獲得的烏梅提取物要少得多。

加州大學(xué)戴維斯分校對一組患輕度高膽固醇血癥的人群進(jìn)行了研究,，發(fā)現(xiàn)每天吃100克梅子有利于降低血脂水平,，研究者認(rèn)為這是梅子中膳食纖維的作用。然而,，酸梅湯中幾乎不含膳食纖維,，想要獲得更多的膳食纖維，應(yīng)該多吃新鮮的水果、蔬菜和粗糧等,。

減肥,？美好的愿望

傳統(tǒng)的酸梅湯以烏梅、山楂加水和糖煮制而成,。有人認(rèn)為酸梅湯能夠解油膩,，其理由是烏梅、山楂均是堿性食品,，能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿度,，去除腸胃中積存的油膩。

其實,，食物的酸堿性不能影響人體的酸堿性,。雖然有個別研究表明，如日常攝入大量酸性食物,，會導(dǎo)致酸性代謝物增多,，影響人體的酸堿平衡，但實際上,，我們不會因為某天多吃了堿性食品（如烏梅）人體就會變成堿性,。人體自身有很強(qiáng)大的調(diào)節(jié)系統(tǒng)保持酸堿平衡，使體液處于一個很精確的弱堿性范圍,。對于正常人來說,，日常飲食很難改變身體的酸堿性。因此,，想通過喝酸梅湯來改變?nèi)梭w的酸堿度是很不靠譜的,。

還有人認(rèn)為，烏梅中含有豐富的多酚類抗氧化物質(zhì),，有利于清除脂肪代謝的過氧化產(chǎn)物,，還能加速脂質(zhì)代謝，有助于清除血液內(nèi)多余的脂肪,，進(jìn)而有利于控制體重（體脂）,。 

山楂煎槐花降血脂

取山楂30克、槐花5克,、荷葉15克,、決明子10克，放入鍋中,，加水煎煮,；先用大火煮開，再小火煮30分鐘,，待山楂將爛時,，用勺將其碾碎,，再焗10分鐘；將湯汁倒出,，加少量白糖調(diào)味,，代茶飲。

方中,，山楂味酸甘性微溫，具有消食健胃,、行氣散瘀,、化濁降脂的功效。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),，山楂含有一種解脂酶,，能促進(jìn)脂肪的分解消化，還可以擴(kuò)張冠狀動脈,，增加血流量,，降血脂、血壓,?；被ㄎ犊嘈晕⒑瑳鲅寡?、清肝瀉火,，能有效降低肝、主動脈及血液中膽固醇含量,?；被ê械氖|香苷是治療高血壓的輔助藥物，能降低血管的脆性,，預(yù)防中風(fēng),。荷葉清暑化濕、升發(fā)清陽,、涼血止血,，常用于暑熱煩渴、泄瀉,、鼻子出血,、便血崩漏。決明子清熱明目,、潤腸通便,，可治療目赤澀痛、羞明多淚,、頭痛眩暈,、目暗不明,、大便秘結(jié)。現(xiàn)代研究表明,，決明子有降血脂血壓等藥理作用,，但不可長期大量服用。