數(shù)據(jù)顯示，我國有1000萬6歲以下兒童存在營養(yǎng)缺乏問題,。值得關注的是,，兒童身高增長已趨緩,，而體重增長仍在繼續(xù),。

膳食模式的不合理,、能量密度高的食物（如油炸食品,、奶油制品,、糖果和含糖飲料等）消費偏多，是兒童超重和肥胖的重要推手,。北京大學公共衛(wèi)生學院2017年發(fā)布的《中國兒童肥胖報告》顯示,，在2014年，我國7～14歲城市男孩,、女孩超重及肥胖率已分別達到28.2%和16.4%,，農(nóng)村男孩,、女孩則分別達到20.3%和12.8%,。農(nóng)村兒童的超重和肥胖率增長速度已超過城市。專家指出,，中國兒童可能面臨著營養(yǎng)不良和肥胖的“雙重壓力”,。當攝入過多的脂肪和碳水化合物等高能飲食時，“隱形饑餓”（即維生素與微量元素的缺乏）就很可能與肥胖問題共存,?？瓷先ビ悬c矛盾，但肥胖的孩子確實更有“隱性饑餓”的風險,。因此,，過多消費含有較高能量的“五毛食品”和含糖飲料，已經(jīng)成為農(nóng)村中小學生亟待解決的健康營養(yǎng)問題之一,。

專家特別指出,，在最重視補充營養(yǎng)的孕婦群體也存在“隱形饑餓”現(xiàn)象,。“上海孕婦的缺碘率高達51%,?！笨菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱表示，一些沿海地區(qū)的孕婦認為自己不會缺碘,，所以刻意購買無碘鹽,。而調(diào)查顯示，最缺碘的群體反而是沿海地區(qū)的孕婦,。鐘凱強調(diào),，缺碘將導致孩子未來智力下降19%。

營養(yǎng)專家呼吁,，兒童的“隱形饑餓”問題必須引起相關部門和專家,、家長的高度關注。兒童食品企業(yè)應研發(fā)營養(yǎng)素密度高,、容量小,、易消化的兒童營養(yǎng)食品；教育部門,、營養(yǎng)專家應加強兒童健康營養(yǎng)方面的科普宣傳,；家長和兒童應注重合理飲食、均衡營養(yǎng),。（記者 陸悅）