六月楊梅滿山紅,，一年一度的楊梅旺季又到了,。炎炎夏日,，來幾顆酸甜可口的楊梅,，既能增加食欲,，又能生津止渴,。然而,，每到這時，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于農(nóng)戶給楊梅打膨脹劑,、注膠等謠言就紛紛興起,，讓人不敢輕易對楊梅“下口”,。本期我們整理2017年傳播較廣的相關(guān)謠言并揭示其真相,，防止楊梅再次“受傷”。

謠言一 打膨脹劑增大

2017年6月,，一條視頻在微信朋友圈里廣泛傳播,。視頻畫面中，浙江省慈溪市橫河鎮(zhèn)的一位農(nóng)民正在給楊梅樹噴灑所謂的“藥劑”,，這時畫面外傳來一名男子的詢問：“楊梅好吃還要打藥水呀,？”該農(nóng)民答道：“我打的是膨脹劑,。膨脹劑打得好，楊梅個頭兒就大,，價格也就賣得更高,。”

真相：浙江省寧波市市場監(jiān)督管理局發(fā)布辟謠信息稱,，經(jīng)民警調(diào)查,，視頻中的農(nóng)民給楊梅樹噴灑的是水，而對白是發(fā)布者一人分飾兩角,，采用方言進行的配音,，所述內(nèi)容與事實嚴重不符。視頻制作者胡某被警方行政拘留7日,。

謠言二 注膠壓秤

在一段視頻中,，一名女子把楊梅放在水龍頭下反復(fù)搓洗、擠捏后,，手上留下了一些膠狀物,。女子對著鏡頭說：“你們看看這些東西，捏都捏不動,，是膠,，買楊梅時一定要注意?！?/p>

真相：上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院副研究員許文平表示,，楊梅果肉中90%以上的成分是水，剩下不到10%的成分中包括膳食纖維,、糖酸,、蛋白質(zhì)、花青素等營養(yǎng)物質(zhì),。楊梅果肉由眾多肉柱聚集而成,，由于沒有果皮包裹，果實非常容易被破壞,。因此,，視頻里的女子很輕松地就將楊梅搓爛，而剩下的是組織結(jié)構(gòu)被破壞的肉柱,，并不是她聲稱的“膠”,。

許文平強調(diào)，楊梅果肉由于沒有果皮的保護,，極不耐儲藏,，很容易受傷和腐爛。如果給楊梅一個一個注膠,，不僅需要投入很高的人力成本,，而且楊梅本身也經(jīng)不起這種“折騰”,。

謠言三 浸泡不明液體

新浪微博上的一段視頻顯示，浙江省臺州市的幾名果農(nóng)把成筐的楊梅放入裝滿液體的大缸里,，浸泡幾秒鐘后抬出瀝干,，隨后將楊梅放入車內(nèi)運走。

真相：經(jīng)臺州市網(wǎng)警調(diào)查,，視頻屬于惡意造謠,。視頻發(fā)布者黃某是一名果農(nóng)，因別人曝光他給水果用藥的行為,，影響了他的水果銷量,，所以產(chǎn)生了報復(fù)心理。黃某在網(wǎng)上看到幾年前的視頻,，就將視頻下載并配上文字,，坑害其他果農(nóng)。黃某因此被行政拘留7日,。

謠言四 小白蟲毒似砒霜

消費者食用楊梅前如果用鹽水浸泡清洗,，往往會有白色的小蟲從楊梅中爬出。有人稱這些小蟲有毒,，吃有小蟲的楊梅等于吃砒霜,。

真相：浙江醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師張倫指出，所謂的小白蟲是果蠅的幼蟲,。在楊梅的傳統(tǒng)栽種中有果蠅幼蟲是很正常的自然現(xiàn)象,，幼蟲期的果蠅吃下去對人體沒有危害。

張倫同時提醒,，如果是黑色的蟲子從楊梅中爬出,，則說明果蠅已經(jīng)發(fā)育成熟，就對人體有危害了,，這樣的楊梅不可食用,。