大腦是人類使用最頻繁，但了解甚少的器官。減緩大腦的衰退速度,，讓它長期保持活躍是高品質(zhì)生活的保證,。為此，《生命時報》記者采訪解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞,，請她談?wù)勅绾味冗^最健腦的24小時,。

早餐：吃魚、雞蛋,、藍(lán)莓和核桃等,。身體如果缺少必需的脂肪酸,，記憶力衰退和患老年癡呆的風(fēng)險會增加。魚,、雞蛋,、南瓜、種子類食物含有的歐米伽-3脂肪酸（如“腦黃金”DHA）,，是大腦自我修復(fù)所需的營養(yǎng)元素之一,，能讓信息傳遞更流暢，幫助改善大腦血流量,、減少炎癥發(fā)生,、保持大腦活力。在堅果中,，核桃的DHA含量最高,；藍(lán)莓富含抗氧化物，有助于加強(qiáng)大腦中神經(jīng)元的連接,。有的人早餐會忽略主食,，但大腦唯一的能量來源為葡萄糖，所以早餐主食不可少,，饅頭,、包子、粥就是很好的選擇,。

上班路上：閱讀,、玩填字游戲，關(guān)閉導(dǎo)航或走路上班,。大腦就像肌肉,，需要鍛煉和刺激。上班路上也不要讓它閑下來,，在地鐵或公交上閱讀或玩些健腦游戲,；開車時可以關(guān)閉導(dǎo)航，鍛煉記憶力,；走路上班也是很好的選擇,，體育鍛煉30分鐘以上可以增加血流量、保持大腦清醒,，還能減少糖尿病,、心臟病和其他循環(huán)系統(tǒng)疾病風(fēng)險；即使是低強(qiáng)度的鍛煉,，也能振奮精神,。

午餐：吃鮮脆的蔬菜，如胡蘿卜,、芹菜,、青椒,，飯后散步。中午容易困倦,，胡蘿卜,、芹菜、青椒等蔬菜或百里香,、迷迭香等香料富含木犀草素,、抗氧化類黃酮等神經(jīng)保護(hù)劑，將其加入午餐,，不僅醒腦,，還能預(yù)防、緩解老年癡呆,。吃完午飯最好散散步,、休息一下，保持大腦血流暢通,。

下午：喝薄荷茶或柑橘茶,，做點小改變。下午茶不妨喝點含有木犀草素的薄荷茶和柑橘茶,，能防止大腦缺水,。英國一項研究發(fā)現(xiàn)，大腦缺水會導(dǎo)致成人工作效率降低,。生活中,，做出一些小改變能給大腦帶來不同的刺激，激發(fā)活力,，如下班走走不同的路線,、換一只手接電話等。

晚上：與朋友或家人社交,，不看電視,。社交活動或其他精神刺激性活動能讓大腦保持興奮,，比如國際象棋,、繪畫、縫紉等,。平時主動去做些有挑戰(zhàn)的事情,，不要把時間浪費(fèi)在看電視、玩手機(jī)上,。美國北加利福尼亞州研究教育機(jī)構(gòu)的一項研究顯示,，一天看電視超過4小時，認(rèn)知能力的衰退速度會翻倍,。

睡覺前：遠(yuǎn)離電子設(shè)備,，喝杯熱巧克力,。電子設(shè)備發(fā)出的藍(lán)光會刺激大腦，影響睡眠質(zhì)量,，使大腦得不到充分休息,，最好睡前一小時關(guān)掉它們。臨睡前也可以喝一杯熱巧克力,。一項針對50~69歲健康人群的研究顯示,，連續(xù)三個月攝入黃烷醇含量高的飲品，能減少記憶衰退,。熱巧克力中就含有大量的黃烷醇,。

睡眠：右側(cè)臥睡姿。好睡眠與姿勢也有一定關(guān)系,，當(dāng)向右側(cè)睡時,，身體可以排出β-淀粉樣蛋白等“消耗大腦”的廢物，保證睡眠質(zhì)量和第二天大腦的活力,。