說起糖，我們都知道它能帶來甜味。而糖的其他功能，最主要的可能就是快速幫助補充碳水化合物了。雖然糖分在日常飲食中是不可缺少的,，但現(xiàn)代人也意識到糖分?jǐn)z取一定要有節(jié)制,，飲食中含有過多的糖不僅易致肥胖,，還跟高血糖,、糖尿病等有關(guān)系,。于是乎，代糖,，這種食品添加劑出現(xiàn)了,。下面，就來了解一下代糖吧,。

代糖是什么

代糖就是有糖的甜味,，但卻不會像糖那樣引發(fā)一系列身體負擔(dān)（肥胖、齲齒等）的食品添加劑,。隨著人們對食品添加劑的研究,，代糖的種類也逐漸增加，大家比較常見的代糖有糖精,、阿斯巴甜,、安賽蜜等。

要注意的是,，購買代糖類的產(chǎn)品時,，一定要看包裝信息，比如它是否可以用于加熱處理,。有些代糖是無法加熱處理的,，比如阿斯巴甜，所以安全起見,，不建議個人從任何渠道自己購買代糖做食品加工,。不要買食品添加劑類的代糖產(chǎn)品直接用，還因為它們并非是賣給普通消費者,，你無法控制甜度,、攝入量。

另外,，添加了代糖的食品不一定就是減肥食品,。以無糖可樂為例，表面上看無糖可樂雖然不含糖分,，但其余的熱量,、蛋白質(zhì)、碳水,、脂肪,，也是引發(fā)肥胖的因素，不要掉以輕心,。

低糖食品有哪些

所以,，可以看出通過代糖食品控制攝入的糖分是很麻煩的,，不如看看有哪些天然的低糖食品。

1,、 燕麥

燕麥片能夠降解血糖,，具有很好的減肥功效,；燕麥片粥有通大便的作用,，具有解決便秘的功效。另外,，燕麥片可以改善血液循環(huán),，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣,、磷,、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松,、促進傷口愈合,、防止貧血的功效，是補鈣佳品,。

2,、 苦瓜

苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收,。它也含有較高維生素C,，可以加速脂類的代謝，提高機體殺菌能力,，增強免疫力,。苦瓜性寒味苦,，可消暑止渴,，促進新陳代謝。

3,、 冬瓜

一年生草本植物,，莖上有卷須，能爬蔓,，葉子大,，開黃花。果實球形或長圓柱形,，表面有毛和白粉,，皮深綠色，是普通蔬菜,。皮和種子可入藥,。原產(chǎn)中國南方各地及印度,，現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培?？梢阅脕碇鬁?，又可以炒食。并且它還有減肥功效,，可消除身體水腫,。