通過飲食減肥是最常見的一種瘦身方式,，大多數(shù)人們都會(huì)認(rèn)為只要晚餐吃素或者吃得少就會(huì)有很好的減肥效果，真的是這樣嗎,？在這里,，不如就來(lái)一起看看減肥飲食究竟是怎樣的吧。

減肥吃什么蔬果好

西紅柿：西紅柿富含維生素A,、維生素C,、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣,、磷,、鉀,、鎂、鐵,、鋅,、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì),、糖類,、有機(jī)酸、纖維素,。西紅柿含有的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,，有增加胃液酸度，幫助消化,，調(diào)整胃腸功能的作用,。所含的果酸，能降低膽固醇的含量,，讓你變得更加纖細(xì),。

黃瓜：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等并不參與通常的糖代謝,，以黃瓜代淀粉類食物充饑,，血糖非但不會(huì)升高，甚至還會(huì)降低,。黃瓜中所含的丙醇二酸,，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,，能改善便秘癥狀，讓小腹恢復(fù)平坦,。

菠菜：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C、鈣,、磷及一定量的鐵,、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。菠菜含有大量的植物粗纖維,，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便的作用,。菠菜中所含微量元素物質(zhì),，能促進(jìn)人體新陳代謝，加速脂肪燃燒,。

海帶：海帶含有多種有機(jī)物和碘,、鉀,、鈣、鐵等元素,，還含蛋白質(zhì),、脂肪酸、糖類,、多種維生素和尼克酸等,，可顯著降低膽固醇含量。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),，它能夠吸收血管中的膽固醇,，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量,。另外,，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,，具有良好的利尿作用,，可以改善水腫現(xiàn)象。

西蘭花：西蘭花的含水量高達(dá)90%以上,，所含熱量較低,。對(duì)想要減肥的人來(lái)說(shuō)，它不但可以填飽肚子,，而且不會(huì)有發(fā)胖的困擾,。花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì),、脂肪、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素B1,、維生素B2和維生素C、維生素A等,，尤以維生素C豐富,，能夠促進(jìn)食物的消化吸收，避免多余熱量變成脂肪在體內(nèi)堆積,。

蘋果：蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,，有效地降低膽固醇，想要減肥的你每天可以吃2-3顆,。一只蘋果含5克膳食纖維,，可滿足一天膳食纖維需求的20%,。吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”,，防止過量飲食,。蘋果中的自然甜味劑也會(huì)慢慢進(jìn)入血液，保持穩(wěn)定的血糖和胰島素水平,。

獼猴桃：獼猴桃中有良好的膳食纖維,，它不僅能降低膽固醇，而且可以幫助消化,，防止便秘,，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。獼猴桃含有維生素C,、E,、K等，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,，對(duì)減肥,、美容有獨(dú)特的功效。獼猴桃脂肪含量低且無(wú)膽固醇,，想瘦身的MM絕對(duì)可以多吃,。

最后，再來(lái)了解了解要吃晚餐減肥的誤區(qū)有哪些吧,。

減肥晚餐的3大誤區(qū)

晚餐要早吃：晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策,。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率,。在晚餐食物里,，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中,，有一部分鈣被小腸吸收利用,，另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4～5小時(shí),，若晚餐過晚,，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管,、膀胱,、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外,，致使尿中鈣不斷增加,，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石,。

晚餐要素吃：晚餐一定要偏素,，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,，盡量減少過多的蛋白質(zhì),、脂肪類食物的攝入。但在現(xiàn)實(shí)生活中,，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間,，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利,。攝入蛋白質(zhì)過多,，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì),，產(chǎn)生氨,、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì),，刺激腸壁誘發(fā)癌癥,。若脂肪吃得太多，可使血脂升高,。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí),，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂,、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無(wú)異于火上澆油,。

晚餐要少吃：與早餐、中餐相比,，晚餐宜少吃,。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經(jīng)常攝入過多熱量,，可引起血膽固醇增高,，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病,；晚餐過飽,，血液中糖、氨基酸,、脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小,，熱量消耗少,，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆站蒙眢w就會(huì)逐漸肥胖。

由此看來(lái),，即使是飲食減肥,，方法也同樣應(yīng)正確。