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小雪過后吃“三黑”
小雪節(jié)氣后,飲食上要注意滋補肝腎,、清瀉內(nèi)火和保養(yǎng)肌膚,。推薦三類黑色食物:黑芝麻,、黑荸薺和黑大豆,。
黑芝麻補肝腎
中醫(yī)食療認(rèn)為,,黑芝麻具有補肝腎,、潤五臟的作用,,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,,更是有口皆碑,。
推薦:黑芝麻紅棗粥,粳米150克,、黑芝麻20克,、棗(干)25克、白砂糖30克,。粳米和紅棗先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,,即可盛起食用,。
黑荸薺瀉內(nèi)火
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,,蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富,,但熱量卻不是很高,有清瀉內(nèi)火的功效,,很適合初冬食用,。
荸薺冰糖飲的制作很簡單,用荸薺150克,、甘蔗150克,、冰糖30克。把荸薺和甘蔗加入適量水及冰糖,,煮熟即可,。
黑大豆養(yǎng)容顏
黑豆蛋白質(zhì)含量為49.8%,相當(dāng)于牛肉的2倍多,、雞蛋的3倍,,還能降低膽固醇,。
黑豆羊肉燉當(dāng)歸能補血養(yǎng)顏暖身心,用羊肉(瘦)1000克,、黑豆100克,、當(dāng)歸10克、桂圓10克,,清燉即可,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:小雪節(jié)氣 三黑食物 黑色食物