腫瘤專家認為,，一般來說，腫瘤病人的飲食應(yīng)該以富含營養(yǎng)（高蛋白,、高熱量）、清淡、易消化為原則,，對病情有影響的食物（也就是民間說的“發(fā)物”）應(yīng)該盡量避免,，而補品也不是宣傳的那般神奇。實際上,，“飲食均衡是第一位,，補品是次要的”。

忌口勿太過

一直以來,，在坊間都認為腫瘤病人應(yīng)忌口,，尤其是“發(fā)物”不能亂吃?！鞍l(fā)物”主要是指能使疾病加重,、誘導(dǎo)舊病復(fù)發(fā)的食物。以下四種“發(fā)物”盡量避免攝入：（1）含有大量激素的動物性食物,，如豬頭肉,、公雞肉、老鵝等,；（2）刺激性食物,，如酒類、辣椒等,，因為其性味辛熱,，對胃腸等消化系統(tǒng)具有一定的刺激性；（3）容易引起過敏的食物,，如海蝦,、海蟹等；（4）黏膩厚味之品,，如酒釀,、粘米等食后容易積滯，引起消化吸收不良,。

雖然腫瘤患者應(yīng)有所忌口,，但那種過分苛求忌口,，甚至連雞蛋、魚都不吃的做法要不得,。實際上,，腫瘤病人的食譜不宜太窄，在脾胃消化吸收功能允許的情況下,，給與必要的飲食調(diào)理,，這樣才能提高人體對手術(shù)、化療和放療的耐受力,，改善全身狀況,，加強“扶正祛邪”作用，從而獲得較好的遠期療效,。

進補要適當

患了腫瘤,，尤其是進行了手術(shù)及化療放療的患者，身體較為虛弱,，因此,，家屬往往想方設(shè)法給患者進補，以期患者早一點恢復(fù)體力,，盡快康復(fù),。

在臨床上，對于進補,，家屬常常會走兩種極端：其一,，認為腫瘤是“巨大消耗的疾病”，需要“大吃大補”,。誠然,，腫瘤患者需要營養(yǎng)，但是由于腫瘤在侵襲人體過程中,，嚴重破壞了人體器官的功能,，使患者的味覺減退，食欲下降,，消化功能很差,，致使營養(yǎng)吸收各項代謝發(fā)生障礙。此時,，如果一味地給患者進食龜,、甲魚、海參等不易消化的大補食物,，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化功能的障礙,，進一步加重厭食,。其二,，就是認為“腫瘤患者不能進補，進補會促進腫瘤加速生長”,。事實上,，到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種補藥只補腫瘤而不補人體的,。相反,，許多臨床與動物實驗發(fā)現(xiàn)，許多補藥都有增強機體免疫功能的作用,。

飲食重均衡

飲食均衡是第一位,，補品是次要的，在飲食上懂得調(diào)理,，可以最大程度上幫助病人康復(fù),，比如為防止或減輕骨髓抑制引起的白細胞、紅細胞,、血小板等的下降,，病人可以多食益氣補血、補腎填髓的食物,，如阿膠,、紅棗、花生,、核桃,、桂圓、菠菜,、牛奶,、大豆、瘦肉,、蛋黃,、香菇等食物。在食欲不振的時候,，可選擇山楂,、陳皮、佛手等食物泡茶喝,，多吃些開胃小食以刺激食欲,，如山楂糕、扁豆,、山藥以及檸檬蜜,、西瓜汁、梨汁、馬蹄汁等,。

通過飲食均衡,，廣泛攝取人體所需各種營養(yǎng)素，這才是最好的康復(fù)辦法,，而補品往往只能起到某一方面的作用,。