那么，在考古發(fā)掘中,，這些文物是什么樣子的,？食器里有食物嗎？酒器里有酒嗎,？事實上，在考古發(fā)現(xiàn)的過程中,，專家們發(fā)現(xiàn)了為數(shù)不少的食物,。

西北地區(qū)出土的各種食物

今天，館兒君來盤點一下,，古代“吃貨”為我們留下了哪些食物遺存,？

2016年1月，英國《獨立報》網(wǎng)站報道,，考古學(xué)家在漢景帝的隨葬品中發(fā)現(xiàn)世界最古老的茶葉,，距今2150年?？脊艑W(xué)家對這位皇帝墓葬群中的食物和其他祭品的科學(xué)分析結(jié)果顯示,，除了茶，他還決定帶著谷子,、大米和藜科植物去另一個世界,。

這位好茶的統(tǒng)治者——漢景帝卒于公元前141年，因此這些茶葉可追溯至那一年左右,。雖然考古人員在上世紀(jì)90年代就發(fā)掘了這處陵墓,，但直到今天對這些有機物品的科學(xué)研究才確定這些茶葉。

2000多年前的黑暗料理

去年,，在南昌西漢?；韬钅箍脊努F(xiàn)場，出土了一個火鍋形狀的青銅器,，被考古專家初步認(rèn)定為是一個距今有2000多年的青銅火鍋,。（不過,，也有人認(rèn)為此青銅器無法將食物煮熟，是個保溫器皿,。）

4000年前的面條

2002年，青海民和喇家遺址出土一碗距今4000年的古老面條,。經(jīng)檢測,，證實這是一碗由小米面和黍米面做成的面條。

令人感興趣的是,，在分析面條樣品中,，還檢測到少量的油脂、類似藜科植物的植硅體以及少量動物的骨頭碎片,，應(yīng)當(dāng)都是這碗面條的配料,，說明這還是一碗葷面。