生活當(dāng)中不少人不敢吃雞蛋,，還有人吃雞蛋不吃雞蛋黃，原因是蛋黃中含有膽固醇,，會升高血脂,。最新版的美國居民膳食指南取消了膽固醇每日300mg的攝入限制，不少人認(rèn)為今后吃雞蛋再也不用顧忌了,。在4月26日中國卒中學(xué)會,、中國心血管健康聯(lián)盟聯(lián)合在京舉行的主題為“生死時(shí)速,，當(dāng)心梗腦梗發(fā)生時(shí)”的大眾“膽固醇月”宣傳教育活動(dòng)中,，心腦血管病專家表示，預(yù)防心血管疾病要高度重視膽固醇管理,，但要因人而異,。

全國政協(xié)委員、北京大學(xué)第一人民醫(yī)院心內(nèi)科主任霍勇教授介紹,，新版美國居民膳食指南取消對每日膽固醇攝入的限制是因?yàn)?，截至目前，沒有大規(guī)模的,、前瞻性的研究證明飲食中攝入膽固醇會提高心腦血管疾病的發(fā)生率,。而飲食中攝入的膽固醇只占人體內(nèi)膽固醇的一小部分，絕大部分人體膽固醇都是肝臟自行合成的,。

不過,，霍勇表示，這不是人們對飲食中膽固醇的攝入不加控制的理由,，如果一個(gè)人的膽固醇水平已經(jīng)很高了,，而飲食中攝入大量膽固醇就可能成為“壓死駱駝的最后一根稻草”。

在霍勇看來，每個(gè)人的體質(zhì)有差異,，代謝水平等都不一樣,，對飲食中攝入膽固醇的控制不應(yīng)在量上“一刀切”，“膽固醇水平高了,，雞蛋少吃一點(diǎn),；低了，吃上兩個(gè),、三個(gè)雞蛋又有何妨,？關(guān)鍵是‘把握自己，別把握雞蛋’,！”

北京大學(xué)第一醫(yī)院心血管病研究所副所長李建平教授認(rèn)為,，飲食攝入膽固醇應(yīng)該采取總量控制的原則。早晨吃了雞蛋,，保證了一定的膽固醇的攝入,，到了晚上再吃一斤魷魚，或者再吃一大碗紅燒肉,，膽固醇攝入量肯定超標(biāo),，這對身體健康就有害。

“中國心血管病死亡率的上升趨勢,，主要是由于膽固醇引起的缺血性心臟病死亡上升所致,。”霍勇介紹說,，研究數(shù)據(jù)顯示,，中國人冠心病死亡率增加77%的原因是由于膽固醇升高所致。在眾多危險(xiǎn)因素當(dāng)中,，膽固醇指標(biāo)異常是導(dǎo)致冠心病,、心肌梗死、心臟性猝死和缺血性腦卒中的獨(dú)立而重要的危險(xiǎn)因素,。

據(jù)悉,，膽固醇主要分為高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c）兩種，前者對心血管有保護(hù)作用,，是“好”膽固醇,；后者會附著在血管壁上，一旦過量,，就會導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,，因而被稱為“壞”膽固醇。

王擁軍指出,，“壞”膽固醇是心梗腦梗的元兇,?！皦摹蹦懝檀嘉：O大，血液中的“壞”膽固醇增多時(shí),，會使血液變稠,，在血管壁上形成小斑塊，逐漸堵塞血管,，使血流變慢,，引發(fā)冠心病和腦卒中等心腦血管疾病,。更危險(xiǎn)的是,，不穩(wěn)定的斑塊破裂或脫落,，會在短時(shí)間內(nèi)堵塞血管,，導(dǎo)致急性心肌梗死或腦中風(fēng)，危及生命,。

心梗,、腦?？煞揽煽?，全社會都應(yīng)當(dāng)引起重視,。與會專家提出了“心梗腦梗防治三句話”：

1. 一旦出現(xiàn)心梗腦梗征兆，立即撥打120,，贏得搶救時(shí)間最重要,。

2. “壞”膽固醇是心梗腦梗元兇，不能萬事靠搶救,，預(yù)防是關(guān)鍵,。

3. 該治療的要治療，要堅(jiān)持服用他汀類降脂藥物,，長期服用獲益大,。

北京醫(yī)院內(nèi)分泌科主任郭立新教授提醒，居民應(yīng)該定期進(jìn)行血脂檢查,，知曉自己的低密度脂蛋白膽固醇水平,，評估患病風(fēng)險(xiǎn),，做到早發(fā)現(xiàn),、早治療。缺血性心血管疾病患者及其他高危人群,，應(yīng)每3～6個(gè)月測量1次血脂,。40歲以上男性和絕經(jīng)后女性，應(yīng)每年進(jìn)行血脂檢測,。20歲以上成年人,，至少每5年測量1次血脂。