訂外賣怕不衛(wèi)生,？買菜擔心農藥殘留超標,？懷疑黑心商家違法使用了瘦肉精,？為進一步保障“舌尖上的安全”,，近日,，國務院印發(fā) 《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》),，針對互聯(lián)網(wǎng)食品,、奶粉,、保健品,、農獸藥殘留、食品添加劑等方面提出了要求,。

資料圖：匆忙穿梭在路上的外賣小哥

訂外賣怕不衛(wèi)生,？

——落實網(wǎng)絡平臺食品經(jīng)營資質審核責任

網(wǎng)絡購買食品和網(wǎng)絡訂餐在日漸普及的同時，也出現(xiàn)了一些問題,。

外賣行業(yè)亂象已多次被媒體曝光,，例如黑作坊無證經(jīng)營、送餐箱長期不消毒等,；在國家食藥監(jiān)總局此前通告的不合格食品中,，有多批次涉及網(wǎng)絡平臺銷售渠道。

針對這些問題,，《規(guī)劃》要求,，嚴格互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營、網(wǎng)絡訂餐等新業(yè)態(tài)監(jiān)管,。加強互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營網(wǎng)上監(jiān)測能力建設,。落實網(wǎng)絡平臺食品經(jīng)營資質審核責任,，完善網(wǎng)上交易在線投訴和售后維權機制。

《規(guī)劃》還提出,，獲得許可證的餐飲服務單位全面推行“明廚亮灶”,。推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市建設。

中新網(wǎng)注意到,，北京,、上海、浙江,、四川,、福建等多地已出臺網(wǎng)絡餐飲相關監(jiān)管規(guī)定。遼寧,、浙江設定了兩小時送餐時間,，以確保食品可在安全時限內食用；北京,、福建,、浙江等地鼓勵食品經(jīng)營者在網(wǎng)上播出加工過程，接受消費者監(jiān)督,。

給寶寶買奶粉更放心

——推行注冊制 提高準入門檻

奶粉安全直接關系到孩子的健康,，《規(guī)劃》對此也有涉及。

《規(guī)劃》要求,，嚴格特殊醫(yī)學用途配方食品,、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理。在監(jiān)管方面,，要求“完善嬰幼兒配方乳粉,、生鮮農產(chǎn)品和酒類食品追溯信息管理平臺”。

從備案制改為注冊制是奶粉配方政策的亮點之一,。2016年6月,，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了被稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》，規(guī)定由食藥監(jiān)總局負責嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理工作,。

“實行注冊制無疑提高了準入門檻,，”奶業(yè)專家王丁棉此前接受中新網(wǎng)采訪時表示，備案只是報備,，不需要經(jīng)過審批,，主要依靠企業(yè)自律；而注冊更為嚴格,，是另一種形式的資格認證,。

另外，2017年1月發(fā)布的《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》除了強調應強化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管,，還提出了打擊違法添加行為,、打造國產(chǎn)乳品品牌等要求,。

防止老人被保健品公司忽悠

——嚴厲打擊虛假宣傳、誘騙等違法行為

老年人成為保健品消費的主力軍,。中國保健協(xié)會2016年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，我國保健品的年銷售額約2000億元，其中老年人消費占了50%以上,。

根據(jù)中新網(wǎng)此前進行的調查,，不少保健品公司打親情牌，用虛假,、夸大的營銷方式忽悠老人購買產(chǎn)品,，而當老人發(fā)現(xiàn)問題時，又陷入維權困境,。

對此，《規(guī)劃》明確,，嚴厲打擊保健食品虛假宣傳,、商業(yè)欺詐、誘騙消費者購買等違法行為,。

《規(guī)劃》還提出,，推進保健食品注冊與備案制改革，完善保健食品保健功能目錄,，科學調整功能表述,。制定保健食品原料目錄、可用和禁用于保健食品物品名單,。