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水果營養(yǎng)豐富 孩子應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來選擇
眾所周知,,水果的營養(yǎng)價值有很多的,,在過年的時候水果種類又有很多,,如何給孩子吃水果呢,?兒童年齡小,,腸胃和消化系統(tǒng)還在不夠完善,,所以選擇水果可以根據(jù)寶寶的體質(zhì),。
水果都有什么營養(yǎng)
含水量較大,。水果含水量一般在70%~90%之間,,西瓜,、草莓的水分含量可高達90%以上。因此,,吃水果可以補充人體水分,。
含糖。糖是水果甜味的主要來源,,一般含量為10%~12%,。有些水果的含糖量可高達20%以上,如大棗,、葡萄,、山楂等。不同種類水果,,含糖的種類也有不同,。仁果類如蘋果、梨等含果糖較多,;核果類如桃,、李、杏等含蔗糖較多,;漿果類如葡萄等含葡萄糖和果糖較多,;柑橘類如柑、橙等含蔗糖較多,。成熟的果實,,一般不含淀粉或含少量淀粉,未成熟的香蕉則含有大量的淀粉,,大約有18%,,成熟后淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰?/p>
富含維生素C。新鮮水果是人體維生素C的豐富來源,。柑橘類果實維生素C含量較高,,為30~50毫克/100克。棗、山楂和獼猴桃是維生素C含量甚豐的果品,,分別為600~1600毫克/100克,、80~90毫克/100克和200毫克/100克。
富含胡蘿卜素,。橙黃色果品中含有胡蘿卜素,,如芒果、海棠果,、杏含量較多,,分別為897微克/100克、710微克/100克和410微克/100克,。柑橘類含胡蘿卜素甚高,,每100克果實中,早橘達5140微克,、蘆柑520微克,。木瓜含維生素C和胡蘿卜素都很高,分別為43毫克/100克和870微克/100克,,是美味、富營養(yǎng)的水果,。
含有維生素P(又稱檸檬素),。維生素P有保護血管的作用,還可促進維生素C的吸收,。棗中含量最高,,達330毫克/100克,柑橘類水果中也含有維生素P,。
水果中含有許多礦物質(zhì),,其中對人體有重要作用的是鈣、鐵,、磷,、鉀。果實中以橄欖含鈣最高,,山楂其次,。香蕉、草莓含磷,、鉀豐富,。櫻桃、山楂含鐵豐富,。橙汁富含鉀,。
含有膳食纖維。水果是孩子膳食纖維的重要來源,。膳食纖維可促進腸蠕動,,有助于排便,,并可刺激消化液分泌,起到幫助消化的作用,。
下面介紹一下如何根據(jù)孩子的體質(zhì)選擇水果,。
根據(jù)孩子體質(zhì)選擇水果的方法
氣虛脾虛的寶寶:少吃涼性水果
氣虛,一般是指體弱,;而脾虛,,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動慢,。所以,,這類兒童越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,,使肌肉無力,,吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹。因此,,腸胃功能不好的幼兒,,如果想吃涼性水果,最好在午飯后,、晚飯前少吃一點,,不可過量。
虛寒寶寶:多吃溫?zé)崴?/p>
此類體質(zhì)的兒童可多吃荔枝,、桂圓,、桃、番石榴,、榴蓮,、杏等溫?zé)崴驗樗鼈儗儆跍責(zé)嵝?,對虛寒體質(zhì)的孩子來說無疑是補寒佳品,。另外,正在發(fā)燒或某個身體器官正在發(fā)炎的孩子,,要盡量避免食用此類溫?zé)崴?。桂圓偏熱,有高血壓,、心臟病的兒童空腹不要貪嘴,。
容易感冒的寶寶:深色水果療效佳
孩子多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防傷風(fēng)感冒的作用。芒果,、黃杏,、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高,顏色淺的水果維生素C含量略低些,而維生素C含量比較高的水果還有棗,、山楂,、橘子、獼猴桃等,。維生素C對于抗感冒,、增加身體抵抗力能起到很大作用,很多人通過吃維生素C片來補充身體所需,,其實不如直接吃水果來得快,。
平時給孩子吃水果,不如就試試根據(jù)體質(zhì)選擇吧,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:水果 營養(yǎng)價值 孩子 體質(zhì) 選水果