體內(nèi)濕氣堪稱萬(wàn)病之源,，祛除體內(nèi)的濕氣,，方法非常簡(jiǎn)單,，只需兩個(gè)“藥”,。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃,，而且能解決大問(wèn)題,，它們一是薏米，一是紅豆,。

這兩種東西,，不需按什么比例，每次一樣抓一把,，洗干凈后放在鍋里加水熬,，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。

薏米紅豆粥有個(gè)好處,，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯,，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,，水放得多一些,，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝,。

至于功效,，那真是非同小可。薏米,，在中藥里稱“薏苡仁”,，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹,，利腸胃,、消水腫、健脾益胃,，久服輕身益 氣,。紅豆,，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水,、消腫,、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的,，紅色入心,，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,，心氣虛,，飲食 不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少,，脾虛濕盛,。既要祛濕，又要補(bǔ)心,，還要健脾胃,，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,，意在使其有效成分充分為人體吸收,，同時(shí)不給脾胃造成任何負(fù) 擔(dān)。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,，也很有意思,。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,，十個(gè)里面起碼有五六 個(gè)身體發(fā)福,，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫,。在中醫(yī)看來(lái),，肥胖也好，水腫也好,，都意味著體內(nèi)有濕,。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間,，使人體迅速膨脹起 來(lái),。水腫如此，肥胖也是如此,，只不過(guò)是程度有深有淺而已,。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫,。所以,，治療水腫必用紅豆,，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,，既能減肥,，又不傷身體，尤其是對(duì)中老年肥胖者,，效果尤其好,。

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥,。可用薏米和紅豆熬粥,，作為晚餐的主食,。

有人在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，加了一把大米,，結(jié)果粥就熬稠了,。事實(shí)上，千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去,，因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,，含有濕氣，濕性黏稠,，所以大米一熬 就稠了,。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕,，所以它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),，來(lái)把人體的濕給除掉,，一旦加進(jìn)去大米，就等 于加進(jìn)去了濕氣,，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆,、薏米就都白費(fèi)了,，功效全無(wú)。

除了薏米紅豆粥,，大家還可以多了解各種食物的性,、味,，舉一反三，自己進(jìn)行加減,，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái),。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品,。

神色晦暗,、精神不足，甚至心悸,、貪睡,、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。煩躁失眠,，或者臉上起紅疹,、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子,。胃中寒痛,、食欲不 佳、怕冷：薏米紅豆加生姜,。腎虛：薏米紅豆加黑豆,。腳氣：薏米紅豆加黃豆?？人裕阂饷准t豆加梨,。食欲不振、身體羸弱：薏米紅豆加山藥,。泄瀉,、腹痛、糖尿 ?。恨裁准t豆加南瓜,。體虛、早泄,、遺精,、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)。孕婦：減薏米,，加少量黃廂,、黨參。產(chǎn)婦：減薏米,，加大棗,、小米、紅棗。