寒露時(shí)節(jié),，我國(guó)北方進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,。但南嶺地區(qū)也開始變涼?！耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”,，秋季涼熱交替,，氣溫逐漸下降,，繼“白露身不露”之后,，又到了“寒露腳不露”的時(shí)節(jié)。與白露相比,，寒露的寒意光從字面上就更進(jìn)了一層,，所不同的是白露是“漸涼”，寒露是“覺冷”,，寒露之后，露水增多,，氣溫更低,。容易誘發(fā)或加重各種呼吸系統(tǒng)疾病。

■案例：小李的久咳治愈了

小李今年27歲,，是一位英語(yǔ)老師,。3年前開始經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、氣緊等不適,，輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院治療,，做了很多檢查，中藥西藥也吃了不少,，但咳嗽未見明顯緩解,。講課時(shí)總是會(huì)忍不住咳嗽，喉嚨很癢,，感覺喉嚨里有小螞蟻在爬,，他被咳嗽折磨得很痛苦。于是來(lái)省中醫(yī)院找德叔求治,。小李一進(jìn)診室就開始咳嗽,，對(duì)德叔說(shuō)道：“張醫(yī)生，我已經(jīng)咳了很久了,，喉嚨很癢,，有時(shí)候還會(huì)胸悶，口干,，在幾家大醫(yī)院做了很多檢查,，都正常，為什么這咳嗽就是治不好呢?”德叔聽小李詳細(xì)地講述了病史,，再叫小李伸舌頭,，一看舌淡紅，苔薄白微干,。

德叔分析：肺氣虛弱,，感受涼燥之邪

德叔認(rèn)為小李的咳嗽是由于機(jī)體內(nèi)有夙痰,，肺氣不足，寒露時(shí)節(jié),，氣溫降低,，涼燥之邪從口鼻而入，侵入肺臟所致,。故治療上,，當(dāng)以疏風(fēng)散寒止咳、養(yǎng)陰潤(rùn)肺化痰為主,，用蜜麻黃,、紫蘇子疏風(fēng)散寒、降氣平喘,，地龍疏風(fēng)止痙,，細(xì)辛溫化寒痰，烏梅收斂止咳,，輔以麥冬,、沙參養(yǎng)肺陰等。服藥1周后,，小李咳嗽,、氣緊等癥狀較前明顯緩解，經(jīng)過(guò)2個(gè)月的治療癥狀基本消失,，目前每到換季之際會(huì)定期來(lái)德叔門診復(fù)診,。

預(yù)防： 注意腹部保暖，泡泡腳

諺云：“白露身不露,，寒露腳不露,。”秋季涼熱交替,，氣溫逐漸下降,，德叔建議小李不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服,，早晚涼意甚濃要多穿些衣服,，注意腹部保暖，但添衣不要太多,、太快,。

俗話說(shuō)“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻黏膜耐寒力,，對(duì)安度冬季有益,。防寒從腳部開始，所以腳部的保暖，就成了秋季養(yǎng)生的頭等大事,。晚上睡前可以用熱水泡一泡腳,，但水溫不要過(guò)高。

德叔養(yǎng)生藥膳房

花旗參靈芝煲瘦肉

材料：花旗參5克,，靈芝5片,，豬瘦肉150克，生姜3-4片,，精鹽適量,。

功效：益虛補(bǔ)損、滋陰潤(rùn)燥,。

花旗參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,、健脾潤(rùn)肺之效；靈芝味甘,，入肺經(jīng),，能補(bǔ)益肺腎之氣，止咳平喘,，宜于治療肺虛咳喘；豬瘦肉,，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,，滋陰潤(rùn)燥之功效；生姜辛,、微溫,，可解表散寒，溫中止嘔,，化痰止咳,；四者合而為湯，具有補(bǔ)氣生津,、養(yǎng)陰潤(rùn)肺之效,，為寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)肺湯品。

烹制方法：將各物洗凈,，豬瘦肉切塊,，與生姜、靈芝,、花旗參一起放入瓦煲內(nèi),，加入適量清水約1500毫升（約6碗水量）武火煮沸后改為文火煲約1.5小時(shí)，加入適量精鹽即可,?！。◤V東省中醫(yī)院副院長(zhǎng),、教授 張忠德）