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長期喝果汁需注意四點(diǎn) 上午喝果汁最好
現(xiàn)如今,,奶茶店果汁店比比皆是,那么常喝果汁真的健康嗎,?應(yīng)該怎么吃才更健康呢,?下面我們就一起來看看:
長期喝果汁需注意四點(diǎn)
1,、 適當(dāng)補(bǔ)充維生素
很多人都認(rèn)為榨果汁時(shí)營養(yǎng)不會受到損失,,其實(shí)經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn),,榨果汁期間各種營養(yǎng)物質(zhì)都有可能會受損,,尤其是其中的維生素c營養(yǎng)物質(zhì),。這種營養(yǎng)物質(zhì)的受損程度甚至高達(dá)90%,,這是非常驚人的真相。實(shí)驗(yàn)人員對水果和蔬菜榨汁后的維c的流失量進(jìn)行了測量,,比如像黃瓜,、梨、胡蘿卜和西瓜,。而結(jié)果表明,,水果和蔬菜汁里的維c有不同程度的流失,,最嚴(yán)重的甚至流失了90%以上。這是由于榨果汁的時(shí)候發(fā)生了氧化反應(yīng),,其實(shí)維c的學(xué)名叫抗壞血酸它具有抗氧化的作用,。但是當(dāng)這些水果以及蔬菜榨汁之后,其中的細(xì)胞被破壞這個(gè)時(shí)候維c就會暴露在空氣中發(fā)生氧化作用,。所以,,不要以為喝了果汁就可以不用補(bǔ)充維生素了,還是要適當(dāng)吃些蔬果來補(bǔ)充的,。
2,、 果汁保存
可以說個(gè)榨果汁受到了很多人的歡迎,其實(shí)相較于市場上所銷售的各種果汁飲料而言,,這些鮮榨的果汁的確要健康,、營養(yǎng)很多。雖然其中的營養(yǎng)有大部分的損傷,,但卻不會給人體造成多大的不良影響以及危害,。但是對果汁的保存一定要特別注意,通常情況下酸度高的果汁更容易保存,。但是專家表示,,果汁一般不推薦保存最好是盡快喝完。因?yàn)樵趦Σ氐倪^程中損失最快的就是維生素,,而果汁的酸性越大,,那么其中的維生素c能夠保存的時(shí)間就越長。通常情況下這些酸性果汁能夠在冰箱中保存3-5天時(shí)間,。
3,、 兒童少喝
現(xiàn)如今很多家長都認(rèn)為孩子應(yīng)該多喝果汁,尤其是一些不喜歡吃水果的孩子家長更是直接用鮮榨果汁代替,,專家提醒這是非常不科學(xué)的,。在對100多例貧血兒童進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中最起碼有80%以上的兒童有經(jīng)常喝果汁的習(xí)慣,。雖然果汁中含有豐富的營養(yǎng),,但其中的果糖如果過量攝入就會影響人體對銅的吸收,。而銅是體內(nèi)許多酶的組成部分,,它參與體內(nèi)鐵代謝,如果長時(shí)間缺銅的話將會導(dǎo)致貧血,。而對于中國兒童而言,,最大的問題便是高熱量,經(jīng)常飲用勢必會長成小胖墩,。
4,、 提防便秘
其實(shí)鮮榨果汁也并不是難么簡單,,有研究發(fā)現(xiàn)在平時(shí)生活中如果經(jīng)常用果汁代替水果飲用的話,很有可能會因此而引起便秘,。尤其是對于很多老年人而言,,由于牙齒不好因而用果汁代替水果,這個(gè)時(shí)候其中的膳食纖維將會損失嚴(yán)重,,因此而引起便秘,。
這些都是經(jīng)常長期飲用鮮榨果汁的危害,了解之后在平時(shí)生活中還要特別注意,,榨果汁時(shí)如果可以的話最好是連皮,,因?yàn)樵谒ぶ杏泻芏喙庵兴淮嬖诘臓I養(yǎng)。
怎樣喝果汁效果最好,?
水果是維他命的極佳來源,,只要輕松地喝些果汁就等于每天吃了兩份水果。專家告訴消費(fèi)者,,喝一瓶二百五十毫升的果汁可滿足一天所需,,在某些情況下這是對的。但這也得看你喝的是什么果汁,。比方說,,大瓶的果汁通常包含六到十個(gè)水果,幾乎可以代替一餐了,,但果汁無法像正餐一樣讓你覺得吃飽,。
上午是喝果汁的最佳時(shí)間。工作繁忙的上班族,,最慌亂的時(shí)刻莫過于早上,,所以很多上班族的早飯都是對付一口,甚至不吃,。這就會導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏VC,。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,,即補(bǔ)充了能量,,也補(bǔ)充了VC。
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,,補(bǔ)充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D?,無法再喝下別的了。要注意的是,,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,,先吃一些主食再喝,,以免胃不舒服。不管是鮮果汁,、純果汁還是果汁飲料,,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。
果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們在吃飯時(shí)感到胃部脹滿,,吃不下飯,,飯后消化不好,肚子不適,。除了早餐時(shí)外,,兩餐之間也適宜喝果汁。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:長期喝果汁 注意事項(xiàng)