血液是滋養(yǎng)身體的源泉,，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng),，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,，如果它們不能被及時(shí)“清理”,，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠,，流通不順暢,，從而影響健康。這時(shí),，不妨通過(guò)一些餐桌上的血管“清道夫”來(lái)輔助身體清理血液垃圾,，為身體做個(gè)大掃除。

血糖穩(wěn)定劑：普洱茶

普洱茶品性溫和,，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小,，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發(fā)現(xiàn),，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用,，有助于穩(wěn)定血糖。

推薦吃法：普洱茶建議在兩餐之間飲用,。沖泡時(shí)要用100℃的沸水,。喝普洱茶最好先洗一遍，因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,，容易沉積塵埃,，“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的。

血脂調(diào)節(jié)劑：燕麥

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,，可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,，對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且,，燕麥能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感,，使人長(zhǎng)時(shí)間不餓。

推薦吃法：建議選擇最“單純”的燕麥,，即大片,、整粒、不細(xì)碎,，且不添加任何糖,、奶精等成分的燕麥,。可用其熬粥,，再加些果仁,，營(yíng)養(yǎng)又美味。

血壓控制劑：芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,，它們都有利于控制血壓,。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登的一項(xiàng)研究指出，適當(dāng)飲用芹菜汁確實(shí)有助于降血壓,。

推薦吃法：烹制芹菜要少油少鹽,，否則會(huì)削弱芹菜的降壓作用?？蓪⑶鄄遂趟鬀霭?，或者直接用來(lái)榨汁喝。

血循環(huán)催化劑：黑豆

黑豆含有豐富的花青素,，能清除體內(nèi)自由基,，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán),。此外,，花青素還有護(hù)眼的功效。

推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩(wěn)定,，用醋泡有利于黑豆中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,。泡制前需要先將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒(méi)過(guò)黑豆,，但需要留出大約1/3的空間,，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡,，等黑豆完全膨脹后就可以吃了,。黑豆還可以用來(lái)打豆?jié){或熬湯。

血液凈化劑：海帶

海帶不但是含碘較高的食物,，還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì),，其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬,，具有排毒,、凈化血液的作用。

推薦吃法：可以直接將海帶泡發(fā)后,，制成涼拌海帶絲,。不過(guò)，由于海帶屬于涼性,，建議身體較寒,、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,，經(jīng)高溫加熱后,，能中和海帶的涼性,。