瓷是中國走向世界的一個物化符號，古陶瓷美學(xué)具有世界上無與倫比的悠久歷史傳統(tǒng)和自身發(fā)展的歷史一貫性,。2013年6月,，上海松江雪浪湖度假村的敦本博物館開館,。這里陳列展出了多件私人收藏的中國歷代古陶瓷,，包括鎮(zhèn)館之寶——明洪武釉里紅龍紋大罐,。

這家博物館的主人胡平建館的宗旨是弘揚(yáng)中國古陶瓷文化,，傳承文明,，交流收藏心得,，提升鑒賞水平,。中國陶瓷藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，在世界文明史上具有重要地位,。敦本博物館意在推動精英層次收藏和鑒賞中國古陶瓷的活動,，促進(jìn)中國及海外收藏家之間的交流合作，致力于在新的歷史時期收藏文化的開拓創(chuàng)新,。胡平,，敦本博物館館長，聯(lián)合國文化總署中國上海陶藝委古陶瓷研究院院長,，中國民間收藏研究會專家顧問,，上海文聯(lián)藝術(shù)品鑒定中心古玩鑒定專家，國際孔子文化研究院藝術(shù)顧問,，我國著名古陶瓷收藏家,。

敦本博物館中陳列展出的全部是胡平私人收藏的中國歷代古陶瓷,，包括鎮(zhèn)館之寶——明洪武釉里紅龍紋大罐。從胡平開始收集瓷片開始,，至今已經(jīng)走過了30多個年頭,。收集瓷片是他從興趣出發(fā)轉(zhuǎn)而進(jìn)入專業(yè)收藏的重要階段。胡平說：“收集瓷片的許多情形至今仍歷歷在目,，回憶起來還是興味無窮,。如在農(nóng)村的田野里專注地搜尋，赤著雙腳走在河岸的淤泥中,，長久地蹲坐在老屋廢墟的青磚上用小刀挖掘出露的瓷片,。”當(dāng)時收集的瓷片總量是比較多的,，估計不少于5000片,。這些瓷片見證了他收藏瓷片過程的艱辛和坎坷。胡平在瓷片的研究中有所收獲后,，自然而然地把主要精力放在對完整器物的尋覓中,。這一個階段比前一個階段更艱難。但有了瓷片研究的根基,，使得他在真正從事收藏的道路上多了一分自信,，而機(jī)遇就在不斷的收藏過程中一而再、再而三地出現(xiàn),。在這條道路上,，胡平是懵懂的。他邊學(xué)習(xí)邊收藏,，所以無論怎樣用心,，還是不能把握稍縱即逝的機(jī)會。在學(xué)習(xí)的過程中,，好的東西也得到了不少,，但失去的珍品可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于所得到的。

30年的積累琳瑯滿目,，讓人激動,，但要說有沒有體會到比這些積累更重要的東西，胡平發(fā)自內(nèi)心地告訴大家,，從收藏過程中得到的豐富經(jīng)驗和油然升起的對我國悠久文明的崇敬,，是比30年的藏品積累更令人激動的。胡平說：“曾有記者問起我在收藏過程中投入資金的情況,，我可以老實地說,，這方面我沒有特別記錄過。不過由于持續(xù)收購古陶瓷,，花錢的總量我是知道的,，大概在700萬元左右,。這對于普通工薪階層來說，肯定是一串天文數(shù)字,，但我確確實實把這些巨額金錢都砸到收藏古陶瓷中去了,。所以可以這么說，現(xiàn)在我雖然已經(jīng)進(jìn)入著名古陶瓷收藏家的行列,，但從金錢上來衡量,，我依然同過去的情形相似，甚至經(jīng)濟(jì)狀況可能還不如過去,。盡管如此,，由于在古陶瓷收藏方面取得了人生的重要收獲，所以我還是欣然面對現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)的貧乏,?！焙皆诮榻B自己對瓷片收藏愛好時說，一種愛好的形成,，有時可謂突然而至,，有時則需要培養(yǎng)教育，并沒有一定的程式,。我的情形有點(diǎn)像第一種,，是突然而至，并無旁人指點(diǎn)培養(yǎng)的,。當(dāng)然,，無論哪一種情形，興趣始終是最重要的因素,。我記得有一次在一個高土墩上欣賞夕陽西下的美景,，偶然發(fā)現(xiàn)腳下散落著許多瓷片，有的青花,、有的彩色,，上面的圖案也有工整的，也有率意的,，真是美不勝收。我知道這里原來是一片墳地,，所以這些瓷器應(yīng)該是古代的東西,，于是我突然起了一個念頭，何不利用業(yè)余時間研究這些瓷片,？既不用花錢購買,，數(shù)量又可以滿足研究的需要，真是何樂不為,。于是,，30年的歷程就從突然生發(fā)的興趣開始了,。

研究瓷片時是沒有所謂“吃藥”的，但一旦涉及從民間或市場上去收購,，就會遇到這樣的問題,。胡平認(rèn)為從事古陶瓷收藏交易的人，肯定會有這樣的經(jīng)歷,，這是成長過程中不可避免的煩惱,。他在這方面經(jīng)歷很多，從開始時的憤怒慢慢調(diào)整心態(tài),，后來就把“吃藥”當(dāng)作進(jìn)步的階梯了,。對于古陶瓷收藏來說，學(xué)習(xí)伴隨著收藏的全過程,。胡平在學(xué)習(xí)古陶瓷時有兩點(diǎn)重要的體會,，第一要從理論上獲得指導(dǎo)，第二要從實踐中取得經(jīng)驗,。他堅持學(xué)習(xí)主要得益于對古陶瓷的熱愛,，甚至于有點(diǎn)癡迷，這使得堅持學(xué)習(xí)有了巨大動力,。前20年,，胡平是利用業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)，所以在后10年中,，他的工作和生活發(fā)生了改變,，他有了較充裕的時間來從事研究，于是學(xué)習(xí)的深度和廣度也有了大幅度提升,。堅持學(xué)習(xí)的關(guān)鍵靠毅力,，但光有毅力沒有方法還是不行，必須有計劃,、有安排,，一個階段有一個階段的重點(diǎn)。胡平前期的重點(diǎn)一直放在明清青花瓷的研究上,，一直在利用收藏的瓷片和完整器物進(jìn)行排比分類,，進(jìn)行類似古物器型和紋飾的分析。后期的重點(diǎn)則放在單色釉和彩瓷的特點(diǎn)歸結(jié)上,，尤其重視元末開始燒制的釉里紅和清代紅釉器,、粉彩瓷的研究。胡平說：“在我學(xué)習(xí)的整個過程中,，書籍是人生進(jìn)步的導(dǎo)師,，我十分重視系統(tǒng)的歷史文化和古陶瓷專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，我現(xiàn)在能在報刊、網(wǎng)站上發(fā)表有關(guān)古陶瓷方面的文章,，應(yīng)該說是過去多方面,、多角度堅持讀書學(xué)習(xí)的成果?！焙角昂笫詹毓盘沾?萬余件,，時代跨度約3000年，其中不乏精品,、珍品,。他的一些藏品曾得到專家學(xué)者的鑒定和贊賞，其中就有國內(nèi)知名的文物鑒賞家李知宴,、王殿英,、黃家祥、維蓮,、唐愷,、吳少華、宋業(yè)偉和徐國熹等,。

胡平的藏品中有一件明代洪武年間的釉里紅龍紋大缸,，據(jù)權(quán)威專家多次鑒定，被認(rèn)為是迄今國內(nèi)同類器物中碩果僅存的明初釉里紅珍品,，經(jīng)知名媒體的報道之后,，在收藏界和拍賣市場引起很大關(guān)注。此外,，唐代黃釉刻花蓋罐,、北宋青釉刻花篦紋諸葛亮碗、南宋后期的青白瓷對碗,、遼代的黑釉雞首壺,、元代青花一把蓮紋匜、元代龍泉窯的象鼻雙耳大瓶,、光緒官窯的冬青釉賞瓶等,，都應(yīng)該算是古陶瓷中的精品和珍品。胡平在收藏上一直堅持自己的原則理念,，有著自己對收藏的深切體會,。“一是循序漸進(jìn),、堅持不懈,。循序漸進(jìn)是進(jìn)步的必要程序，而堅持不懈則是修成正果的關(guān)鍵所在,。二是不斷學(xué)習(xí),、重視實踐,。從書本中學(xué)固然重要,，但對于古陶瓷收藏來說,，我認(rèn)為更需要強(qiáng)調(diào)實踐，以理論作指導(dǎo),，從實踐中學(xué)習(xí)提高,，會收到事半功倍的成效。三是宏觀視野,、微觀求索,。無論是對古陶瓷的鑒定還是一般欣賞，都要求鑒賞者具有宏觀的視野,，要有歷史的縱深感,，但具體的鑒定則需要從造型、胎骨,、釉色,、紋飾等微細(xì)處探求其真?zhèn)巍,！彼f搞收藏的不僅要回看真品,，更要會看贗品。從贗品與真品的對比中學(xué)習(xí),，這樣才能不為相對落后的理論所束縛,，為掌握高深的鑒定學(xué)問打下扎實基礎(chǔ)。