新華社內(nèi)羅畢５月２６日電（記者王守寶　李言）聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署下屬機(jī)構(gòu)國際資源小組日前發(fā)布報(bào)告說,，為應(yīng)對饑餓問題、更好地利用自然資源并減少對環(huán)境的破壞,，人類需要重新審視并調(diào)整食物供應(yīng)體系,。

第二屆聯(lián)合國環(huán)境大會正在肯尼亞首都內(nèi)羅畢召開。國際資源小組在大會期間發(fā)布的這份報(bào)告指出,，現(xiàn)有食物供應(yīng)體系低效且不可持續(xù),，同時(shí)也促使陸地生物多樣性減少、全球溫室氣體排放增加,、地下水資源過度消耗,。

此外，盡管“全球范圍內(nèi)食物生產(chǎn)規(guī)模不斷增加”,，但是饑餓,、營養(yǎng)不均衡等問題還遠(yuǎn)未解決，由此帶來的健康負(fù)擔(dān)不容小視,。

報(bào)告認(rèn)為,，構(gòu)建新型食物供應(yīng)體系需堅(jiān)持三項(xiàng)原則：降低環(huán)境危害，持續(xù)利用可再生資源,，提高所有資源的利用率,。在此基礎(chǔ)上，可采取多種措施解決當(dāng)前問題,。比如減少食物浪費(fèi),，降低對肉類及加工食品的依賴；保護(hù)并充分利用城市邊緣地區(qū)作為當(dāng)?shù)鼐用裰饕氖澄锷a(chǎn)區(qū),；減少農(nóng)藥使用,，將食物殘?jiān)米鞣柿系取?/p>

聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署執(zhí)行主任阿希姆·施泰納在會議期間表示，一個(gè)更好的可持續(xù)的食物供應(yīng)體系,，能夠讓人類在生產(chǎn)和消費(fèi)食物過程中避免對環(huán)境造成危害,，這將不僅使環(huán)境受益,，對人類健康及消除饑餓也大有裨益