冬季最大的特點(diǎn)除了冷還有揮之不去的干燥,。經(jīng)常有朋友問(wèn)“吃什么緩解干燥呢？真是干得太難受了”,。其實(shí)緩解干燥,，飲食還是有招數(shù)的，以下7種飲食竅門(mén)特別受用,。

蜂蜜飲料

在水里加點(diǎn)蜂蜜,，制成淡淡的蜂蜜飲料。因?yàn)榉涿壑械墓欠浅ＸS富,，而果糖是吸濕性最強(qiáng)的糖,，可以延緩水分的吸收速度，避免被身體很快地排泄掉,，讓水分有更多時(shí)間滋潤(rùn)口腔,、喉嚨以及消化道粘膜等，也有更多時(shí)間留在體內(nèi),，讓人體保持水分充盈狀態(tài),。

高果糖水果

除了蜂蜜中具有吸濕性的果糖含量豐富之外，有些蔬果中果糖也較高,，例如梨,、葡萄、蘋(píng)果、枇杷,、香蕉,、柿子、獼猴桃等,，另外南瓜等個(gè)別蔬菜果糖也不少,。秋冬季適當(dāng)選擇這些果蔬也是緩解干燥的又一竅門(mén)。當(dāng)然,，也可以將雪梨,、蘋(píng)果、南瓜等切塊切丁做到粥里一起吃,，也很好,。

銀耳羹

不妨吃碗銀耳蓮子羹等富含植物膠質(zhì)的食物。植物膠質(zhì)有類(lèi)似于可溶性膳食纖維的作用,，煮粥時(shí)它猶如海綿一樣,，不斷地吸水膨脹,讓粥/湯/羹等產(chǎn)生粘稠的狀態(tài)，將水分鎖住,，吃后嗓子和消化道都感覺(jué)很滋潤(rùn),。銀耳、木耳,、燕麥,、皂角米、海帶,、裙帶菜,、山楂糕等都含有此類(lèi)植物膠質(zhì)。

深綠,、橙黃蔬菜

這兩種深色食物中的維A原（即β-胡蘿卜素,，肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維A）尤其豐富，維A缺乏會(huì)導(dǎo)致粘膜所分泌的黏液和皮脂減少,，讓人干燥,。例如橙黃色：胡蘿卜、南瓜,、枸杞、枇杷,、芒果,；深綠色：西蘭花、菠菜,、芥藍(lán),、芥菜、小油菜、獼猴桃等,。

干貨少吃點(diǎn)

堅(jiān)果,、果干等經(jīng)過(guò)干制的食物，非但不能提供水分,，反而會(huì)吸收口腔,、消化道中的水分（因?yàn)樗鼈冊(cè)谥谱鞯倪^(guò)程中水分被大部分去掉，導(dǎo)致這些食物本身有強(qiáng)烈的吸收水分的作用）,，所以干燥季節(jié)這類(lèi)食物少吃（每天5~10g即可）,，且吃后要及時(shí)補(bǔ)充水分才是。

飯菜清淡點(diǎn)

高鹽食物中的鈉離子,，被吸收入血之后,，會(huì)使血液滲透壓升高，導(dǎo)致組織中的水分被“牽引”到血管中來(lái)以平衡這么高的滲透壓,，使得血管中的血容量增加,，而組織中的水分減少，自然就會(huì)引起干燥,。同時(shí),，腎臟排出鹽分的同時(shí)還會(huì)帶走大量的水分，讓人體更為干燥,。

少吃辣椒

辣椒類(lèi)的刺激性食物會(huì)使皮膚血液循環(huán)加快,，身體發(fā)熱，出汗增加導(dǎo)致人體水分散發(fā),。在濕冷地區(qū)生活的人,，吃辣椒是非常合適的，不過(guò)干燥的北方,，如果吃太多就會(huì)讓身體不舒服了,，包括喉咽干燥上火等。