受訪專家/廣東省第二中醫(yī)院白云院區(qū)大內(nèi)科主任、主任中醫(yī)師 李桂明

雖然北方已經(jīng)大雪紛飛,，但我們南方依然還是兩件薄薄的衣服就扛住了,。這個冬天就這樣過啦？別急,！相比起目前太陽高照的“晴冷”,，即將到來的“濕冷”才是真的冷。想過個暖暖的冬天,，遠離“手冷腳冷”怎么做,？專家表示，要注重溫補陽氣,，只有調(diào)補得當,，才能達到冬“藏”的養(yǎng)生目的。

A

陽氣不足導致“手冷腳冷”

有這么一群人,，就算是年紀輕輕也特別怕冷,，只要氣溫一降下來，無論捂得多嚴實,，手和腳都難以暖起來,。廣東省第二中醫(yī)院白云院區(qū)大內(nèi)科主任、主任中醫(yī)師李桂明表示,，從中醫(yī)觀點來看,，冬天手腳冰涼的根本原因在于人體內(nèi)陽氣不足，也就是“陽不達于四肢”,。一方面,，人體是陰血和陽氣平衡的整體，在陰陽平衡的情況下 是健康的,?？墒侨绻枤獠蛔悖瑴仂愎δ軠p弱，從而造成人體熱量不足,，難以溫暖全身而出現(xiàn)寒象,。因此怕冷其實是“陽虛生內(nèi)寒”的結(jié)果。

另外,，冬季是陽氣內(nèi)伏的季節(jié),，而手腳是人體血氣循環(huán)的末端，血氣不足,，抵御力就不足,，寒氣容易借機入侵從而導致生病。冬天手腳冰涼,，晚上入睡困難,，也會影響睡眠質(zhì)量。

B

溫補陽氣吃羊肉

如果你以為,，冷了就多吃辛辣的東西,，甚至喝點小酒就能暖起來，那就錯了,。李桂明表示,，這樣只能起到臨時暖身的作用。但如果想要冬天能御寒,，那么就要注意調(diào) 理,，例如冬天手腳冰涼怕冷、腰酸,、性功能低下等多屬陽虛體質(zhì),，要注意補陽，可食用具有補陽助火,、溫腎助陽的食物比如羊肉,、狗肉、蝦,、鹿肉或者核桃仁,、韭菜、鱔魚等,，這些對于提高御寒能力幫助很大,。尤其是羊肉，味甘性溫,，含有豐富的脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣,、磷、鐵等，能暖中補虛,、開胃健脾,， 是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。

對于陽虛體質(zhì)較重的人群,，可進一步添加中藥來調(diào)理,，可選用附子、人參,、肉桂,、干姜、杜仲,、肉蓯蓉等,。但建議在醫(yī)生指導下進行。

另外,，也可以通過泡腳等方式保持足部的溫暖,。所謂“寒從足生”，人的雙足具有運行氣血,、聯(lián)絡臟腑,、溝通內(nèi)外、貫穿上下的功能,。許多通往全身各處的穴位,，大都交會在足部，通過足浴刺激這些穴位,，可使體內(nèi)外各種器官達到調(diào)節(jié)其陰陽的效果,。

C

溫補陽氣≠壯陽

不少人看到韭菜、鹿肉,、鹿茸等就認為是壯陽之物,，男性就恨不得多進食，女性則少吃或不吃,。李桂明表示,，關于補陽、壯陽等許多人的認識存在誤區(qū),。人們所認為 的“壯陽”與男性性能力相關聯(lián),，指的其實是補腎陽，而補陽還包括了補心陽,、脾陽等,。值得一提的是，冬季所說的補陽,，多指較為平和的溫補,，以韭菜,、羊肉等食療調(diào)理為主，適合大部分人,。而中醫(yī)所說的壯陽,，則是補陽的“升級版”，適用于陽虛情況較為嚴重的人群,，需要醫(yī)生對證添加藥物調(diào)理,。

另外，補腎陽其實并不是單指提高性能力,，而是更多地包含全身狀況的調(diào)理,，如腎陽虛常見腰膝冷痛酸軟、手腳冰涼,、尿頻等,。李桂明介紹，一年四季都可以補腎,， 但尤以冬天最為受補,。大部分人都可適當進補，但切勿為達到“提高性能力”的目的而毫無節(jié)制地進補,。（文/羊城晚報記者 謝哲 通訊員 李朝 金小洣）

●養(yǎng)生食療方

桑寄生肉蓯蓉煲羊肉

材料：肉蓯蓉15克,、桑寄生15克、羊肉500克,、鹽2克,。

做法：羊肉切小塊，放入沸水中焯燙,，撈起,，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),，加1800毫升水以大火煮開,，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘，起鍋前加鹽調(diào)味即可,。

功效：具有較好的滋陽補氣作用,，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否則容易便秘,。

山藥燉羊肚

材料:羊肚200克,，山藥150克，精鹽,、黃酒,、味精、蔥段,、姜片各適量,。

做法：將羊肚洗凈,，切成塊。將山藥洗凈,，切成片，同入鍋中,，加入精鹽,、黃酒、蔥段,、姜片和清水適量,，先用大火燒開，再改用小火慢燉至羊肚熟爛,，去蔥段,、姜片調(diào)味即可。

功效：補脾胃,，益肺腎,。