近日,，廣東出臺關于學校學生食堂陪餐制度,，規(guī)定從2016年1月1日起實施,，校級領導每月應至少陪餐一次,，每學期陪餐4次以上。此外,，每學期各食堂陪餐次數(shù)20次以上,。(11月27日《信息時報》)

學生在學校食堂就餐，本不需要工作繁忙的校長陪同。有關方面做出關于校級領導到學生食堂陪餐的制度安排,，其用意十分明顯，就是要推動學生就餐問題得到全面有效解決,。因此,，校長陪餐制關鍵不在“陪”。

校長陪餐,，關鍵要解決好食品安全問題,。全國每年都會發(fā)生多起學校學生食品安全事件，一些學校的學生在食用食堂飯菜之后,，出現(xiàn)過各種不適甚至是中毒的情況,。究其原因，是由于學校食堂經營者為追求利益最大化和管理疏漏,，而使用了過期食品或質量不合格食品,。學校校長要把陪學生就餐當成檢查食堂的機會，仔細查看食品的質量,，查看食品制作加工,、碗筷清洗流程是否符合衛(wèi)生要求，督促學校職能部門加強學生食堂監(jiān)督管理,，保證食品安全,，防止出現(xiàn)食品價高質次甚至是不安全、不衛(wèi)生的問題,。

校長陪餐,，關鍵要解決就餐困難。許多學校每到就餐時間,，食堂里便總是人頭攢動,、擁擠不堪，買菜的窗口更是如此;有的食堂由于座位偏少,，致使一些學生只能站著就餐,。有的學生形象地形容“到食堂吃飯跟打仗一樣”，感嘆“怎么在自己學校的食堂吃個飯就這么難”,。學生吃得不好,、不舒服，直接影響他們的身體健康,、精神情緒和學習效果,。學校校長要通過親自排隊打菜，切身感受學生就餐的困難,。要大力改善學校食堂基礎設施條件,，督促食堂經營者適當增加工作人員，多開設飯菜窗口,，延長開飯時間,，為學生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境,。

校長陪餐，關鍵要落實責任,。校長陪餐不能搞特殊化,，不能把校長安排在食堂特定區(qū)域，不能擺好飯菜等校長來就餐,，而要讓校長和學生一起排隊,，付費購餐，同區(qū)域就餐,。不能讓校長陪餐制流于形式,，出現(xiàn)校長陪餐時食堂菜品比平時好，價格比平時低,，校長陪餐時一個樣,，而校長不陪餐時又是另一個樣。在實行校長陪餐制后,，仍然出現(xiàn)食品安全等問題的,，要嚴肅追究校長和相關人員的責任。

總而言之,，實行校長陪餐制,，并不是校長去學生食堂吃頓飯那么簡單。學校校長要增強問題意識,，把陪餐作為了解學校飲食保障的渠道,，作為加強與學生交流溝通的橋梁，增強解決問題的緊迫感,、責任心,，使學生們能夠吃得放心、吃得安心,。