每年的9月23日前后,，太陽到達(dá)黃經(jīng)180度時，進(jìn)入“秋分”節(jié)氣。“秋分”與“春分”一樣，都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者,，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”

　　我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲,；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸”,。

　　秋分,，正是收獲的大好時節(jié)。漢末崔寔在《四民月令》中寫道：“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,，秋分中中田,，后十日中美田。”

　　策劃/數(shù)據(jù)新聞小組嵇沈玲

　　秋分氣候

　　秋分氣溫降幅加大

　　廣州日報訊 （記者葉卡斯）俗話說“年怕中秋月怕半”,，過了中秋,，一年就很快要過去了。這個時候秋分節(jié)氣降臨,，隱隱也有那么點秋的意思,。

　　“秋分”這一天，全球各地,，白天和夜晚的時間一樣長,。而過了“秋分”日以后，陽光逐漸直射南半球,，由于太陽高度角日益傾斜,，使得北半球地面接收到的太陽輻射也就一天天減少，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我國大陸的平均氣溫也大致自北向南先后下降,，天氣漸轉(zhuǎn)秋涼,。

　　以廣東而言，常年來說,，雖然仍處在夏季當(dāng)中,，但北方的冷空氣日處活躍，時不時會南下影響到廣東,，暑氣明顯減弱,。如遇上陰雨天，涼意更明顯,。這個節(jié)氣,，粵北的降溫幅度最大，這是因為那里夏季氣溫比中南部都高,，而到了秋季又首先受冷空氣影響而降溫,。

　　本節(jié)氣華南地區(qū)仍處于冬夏季風(fēng)交替時期，伴隨一次又一次冷空氣南下前后,，氣溫忽高忽低,，還可能伴有一場短暫秋雨。臺風(fēng)對本省的影響平均比“白露”節(jié)氣減少了,，但仍然屬于臺風(fēng)活動盛期,，其路徑也往往偏西。除個別年份外,，全省各地降雨量大都相繼減少而逐漸進(jìn)入干季,。

　　廣州“秋分”節(jié)氣平均氣溫和最高氣溫分別為25.9℃和30.3℃，仍然是夏季氣溫,，但降溫幅度比上個節(jié)氣增大,。與此同時，降水量也比前幾個節(jié)氣更少,，平均60毫米左右,。

　　秋分民俗

　　秋分吃秋菜 豎蛋送秋牛

　　廣州日報訊 （記者方晴）從“秋分”這天開始，北半球晝短夜長將越來越明顯,，晝夜溫差將逐漸加大,，氣溫逐日下降，漸漸步入深秋季節(jié),。

　　俗話說“秋分到,，蛋兒俏”，孩子們最喜歡的秋分習(xí)俗莫過于“豎蛋”：選擇一個光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋,，輕輕地在桌子上把它豎起來,。“豎蛋”里也有學(xué)問，因為“秋分”這天是南北半球晝夜平分的日子,，地球地軸與地球繞日公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),，有利于“豎蛋”。

　　除了“豎蛋”,，嶺南地區(qū)還有什么習(xí)俗,？在嶺南昔日四邑的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習(xí)俗,，叫做“秋分吃秋菜”,。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,。逢秋分那天,，全村人都去采摘秋菜,。在田野中搜尋時,，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵,，約有巴掌那樣長短,。采回的秋菜家里一般采用與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”,。有順口溜道：“秋湯灌臟,，洗滌肝腸。闔家老少,，平安健康,。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧,，身壯力健,。

　　此外，秋分時節(jié)還出現(xiàn)挨家送秋牛圖的習(xí)俗,。在二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣和農(nóng)夫耕田圖樣,，便成了“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話,，每到一家更是即景生情，見啥說啥,，說得主人樂而給錢為止,。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽,，俗稱“說秋”,。

　　秋分賞玩

　　秋分起 候鳥飛

　　廣州日報訊 （記者劉幸）秋分節(jié)氣,，廣州天氣依然炎熱，但自然界的變化告訴街坊,，秋天已經(jīng)來臨,，廣東將陸續(xù)迎來北方南遷的候鳥。

　　海豐鳥類省級自然保護(hù)區(qū)2008年被聯(lián)合國正式批準(zhǔn)為國際重要濕地,，吸引了數(shù)以萬計的水禽前來越冬,、棲息，是我國三大國際候鳥遷徙棲息地之一,，也是廣東最早迎來候鳥的濕地,。

　　在海豐鳥類省級自然保護(hù)區(qū)，最佳的觀鳥季節(jié)為每年的3~4月或10~12月,。不過林鳥觀察最佳時機(jī)是早晚,，此時鳥的活動頻繁，容易見到,。省林業(yè)廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人表示,，街坊觀鳥時要與野鳥保持足夠的空間距離，盡量不下水,，不接觸鳥類糞便等排泄物,。

　　在廣州南沙濕地，觀鳥的最佳時機(jī)則從國慶后開始,。平時該濕地已有上萬只候鳥,，而候鳥遷徙高峰期，則有逾10萬只候鳥光臨,。

　　秋分養(yǎng)生

　　適當(dāng)“秋凍” 抵御外邪

　　廣州日報訊 （記者伍仞）今天進(jìn)入“秋分”時節(jié),，標(biāo)志著已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季.古語有云：“秋分者，陰陽相半也”,，此時養(yǎng)生應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,，維持身體的平衡。廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院（廣州市南沙中心醫(yī)院）副主任中醫(yī)師從防病,、飲食,、起居三個角度，為大家提供了一份秋分養(yǎng)生貼士,。

　　防病

　　每天早晚,，陣陣秋風(fēng)襲來，使氣溫逐漸下降,，寒涼漸重,。鄧聰介紹，此時燥邪傷人,，多見“涼燥病”,。涼燥病不僅使人出現(xiàn)一系列陰津不足,、干燥失榮的癥狀，如口干唇燥,、干咳,、皮膚干癢，還會出現(xiàn)類似于感受風(fēng)寒的癥狀,，如頭痛身熱,、惡寒無汗、鼻鳴而寒,。因此預(yù)防涼燥,，要做好保暖工作，適當(dāng)多吃甘潤的食物,。

　　中醫(yī)認(rèn)為,，肺與秋相應(yīng)，肺主氣司呼吸,，肺開竅于鼻,。秋分的寒涼之氣、凉燥之氣極易傷肺,，使原有慢性肺病,、慢性鼻炎,、哮喘,、肺氣虛等的患者特別敏感，極易舊病復(fù)發(fā)或受涼感冒,。此時,，注意保持肺臟的收斂狀態(tài)才能抵御外邪的侵襲，應(yīng)加強(qiáng)身體鍛煉,，早晚不要受涼,。

　　鄧聰還提醒，秋分以后也是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié),。中醫(yī)認(rèn)為,，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果護(hù)衛(wèi)不當(dāng)就會引發(fā)胃腸道疾病,，患有慢性胃腸炎,、本身脾胃虛寒之人此時要特別注意胃部保暖，避免進(jìn)食生冷食物,。

　　飲食

　　秋分時節(jié)的飲食應(yīng)該注意什么,？鄧聰介紹，這段時間人體易出現(xiàn)皮膚和口唇干裂,、口干咽燥,、大便干結(jié),、咳嗽少痰等癥狀，所以調(diào)節(jié)飲食應(yīng)以清潤,、甘潤為主,。多食芝麻、核桃,、蓮子,、糯米、蜂蜜,、蓮藕,、荸薺、蘿卜,、甘蔗,、黑木耳、百合,、銀耳,、麥冬、沙參,、玉竹,、杏仁、石斛等食材,，可以起到潤肺生津,、養(yǎng)陰清燥的作用。

　　由于氣候干燥,，故應(yīng)盡量少吃辛辣之品,，遵守“少辛增酸”的原則，如蔥,、蒜,、姜、茴香,、辣椒等要少吃,，而柑橘、山楂,、蘋果,、枇杷、梨,、葡萄等新鮮瓜果蔬菜可多吃,。要多喝開水、淡茶,、豆?jié){,、乳制品,、果汁飲料等，這樣可收到益胃,、生津的功效,。

　　另外，要注意防止多食發(fā)胖,。鄧聰分析,，一方面，氣候宜人時很多人會食欲大振,，胃口大開,；另一方面中秋節(jié)的到來，值此豐收時節(jié),，蟹肥菊黃,，食物種類多樣，市民在不知不覺中,，就會進(jìn)食過多而肥胖,。所以應(yīng)該對飲食量的攝入有所節(jié)制，做到飲食平衡,，以防“貼秋膘”,。

　　起居

　　俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”,，秋分時晝夜溫差加大,，早晚應(yīng)注意添衣保暖。尤其是老年人,，因代謝功能下降,，血液循環(huán)減慢,，既怕冷,，又怕熱，更應(yīng)適時添加衣服,。但添衣不宜太多太快,，以自身感覺不寒為宜。鄧聰說,，還可以有意識地讓身體凍一凍,，如冷水洗臉、洗手,、漱口等,，適當(dāng)“秋凍”可使人體適應(yīng)氣候由溫變涼再變寒的過程，提高機(jī)體抗御外邪的能力,。

　　秋高氣爽,，也是開展各種健身運動的好時期,。鄧聰表示，應(yīng)因人而異來選擇鍛煉項目,，如老年人可散步,、打太極拳、八段錦,、自我按摩等,；中青年人可跑步、打球,、爬山,、游泳等；在進(jìn)行“動功”鍛煉的同時,，可配合“靜功”調(diào)攝精神,，使動靜結(jié)合，動則強(qiáng)身,，靜則養(yǎng)神,，可達(dá)到心身康泰的功效。