“春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連,。秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒,。”這首傳誦至今的二十四節(jié)氣歌如今又有了新意義：今年11月30日,，“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,，這不僅肯定了節(jié)氣對(duì)人類文化的價(jià)值與影響，更認(rèn)可了它對(duì)指導(dǎo)日常生活的重要性,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，節(jié)氣更替變化影響著人類臟腑功能活動(dòng)、氣血運(yùn)行,、機(jī)體變化等,，與人體健康息息相關(guān)。

節(jié)氣與健康和生活休戚相關(guān)

所謂節(jié)氣,，就是將太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等分,，每一等分為一個(gè)節(jié)氣，統(tǒng)稱“二十四節(jié)氣”,。它們分別是立春,、雨水、驚蟄,、春分,、清明、谷雨,、立夏,、小滿、芒種,、夏至,、小暑、大暑,、立秋,、處暑、白露,、秋分,、寒露、霜降,、立冬,、小雪、大雪,、冬至,、小寒、大寒。 二十四節(jié)氣是我們的祖先通過觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng),，認(rèn)知一年中時(shí)令,、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系和社會(huì)實(shí)踐,，這一認(rèn)知還被國(guó)際氣象界譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”,。

據(jù)史書記載，節(jié)氣的概念最早出現(xiàn)在春秋時(shí)代,，只不過當(dāng)時(shí)只有仲春,、仲夏、仲秋和仲冬四個(gè)節(jié)氣之分,。隨后,，通過歷朝歷代不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間,，有了完整的二十四個(gè)節(jié)氣劃分,。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》,，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

節(jié)氣之所以能被系統(tǒng)化,，主要是因?yàn)樗鼘?duì)人體健康和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要的指導(dǎo)作用,。醫(yī)學(xué)巨作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有記載，人體臟腑,、氣血會(huì)隨節(jié)氣變化,，出現(xiàn)周期性盛衰，如春溫,、夏熱,、秋涼、冬寒,；一年中節(jié)氣更迭,，人體陽(yáng)氣也隨之有升、浮,、沉,、降節(jié)律，脈搏有春浮,、夏洪,、秋弦、冬沉等規(guī)律,。不僅如此,，《黃帝內(nèi)經(jīng)》還從人體的臟象、經(jīng)氣、舌象,、脈象等多個(gè)方面描述其隨二十四節(jié)氣變更而產(chǎn)生的生理性改變。現(xiàn)代中醫(yī)理論也認(rèn)為,，人與自然界是“天人相應(yīng)”,、“形神合一”的整體，人們機(jī)體的變化,、疾病的發(fā)生與二十四節(jié)氣緊密相連,。

此外，在沒有“天氣預(yù)報(bào)”的中國(guó)古代,，二十四節(jié)氣扮演了相當(dāng)重要的角色,，比如立夏小滿正栽秧”“清明前后，種瓜種豆”,，這些農(nóng)時(shí)諺語至今廣為流傳,，指導(dǎo)著人們的生產(chǎn)和生活。

順?biāo)臅r(shí)是精髓

二十四節(jié)氣蘊(yùn)藏在一年四季中,，與中醫(yī)養(yǎng)生所強(qiáng)調(diào)的“順應(yīng)四時(shí),、順時(shí)養(yǎng)生”相統(tǒng)一。這里的“四時(shí)”指的是春,、夏,、秋、冬四個(gè)季節(jié),。因此,，根據(jù)四時(shí)變化規(guī)律，調(diào)整人體節(jié)律,，可起到事半功倍的養(yǎng)生效果,。

春季重護(hù)肝。春季包括驚蟄,、春分,、清明、谷雨,、立夏,、小滿6個(gè)節(jié)氣。這個(gè)季節(jié)正處于冰雪消融,、萬物復(fù)蘇之際,，自然界陽(yáng)氣初生且逐漸轉(zhuǎn)旺，人體的氣血從里向外走,。把人的氣血從里向外調(diào)動(dòng)的主要臟器是肝,，所以春季護(hù)肝尤為重要。

夏季重養(yǎng)心。夏季包括芒種,、夏至,、小暑、大暑,、立秋,、處暑6個(gè)節(jié)氣。此時(shí)氣候炎熱,，陽(yáng)氣旺盛,，人體的氣血都在向外走，機(jī)體的陽(yáng)氣就會(huì)不足,，心功能也相對(duì)消耗較多,，常有體倦乏力、口燥咽干,、心煩失眠,、情緒急躁等不適。因此,，這個(gè)季節(jié)格外需要補(bǔ)充心所消耗的能量,，以保護(hù)心氣。

秋季重潤(rùn)肺,。秋季包括白露,、秋分、寒露,、霜降,、立冬、小雪6個(gè)節(jié)氣,，其特點(diǎn)是秋高氣爽,、燥氣當(dāng)令，陽(yáng)氣漸退,、陰氣漸長(zhǎng),，人的氣血開始由外向里收斂，外邊氣血相對(duì)不足,，就容易發(fā)生“秋燥”現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)為口鼻發(fā)干、大便干結(jié),、皮膚干燥甚至皸裂等,。因此，這個(gè)季節(jié)重在調(diào)養(yǎng)肺氣,。

冬季重保腎,。冬季包括大雪,、冬至、小寒,、大寒,、立春、雨水6個(gè)節(jié)氣,。此時(shí)天寒地凍,、草木凋零、生機(jī)潛伏,，人體陽(yáng)氣自然也潛藏于內(nèi)，新陳代謝水平相應(yīng)較低,，因而要依靠生命的原動(dòng)力“腎”來保證生命活動(dòng),。這便無形中加重了腎的消耗，于是冬季常會(huì)出現(xiàn)健忘失眠,、食欲不振,、腰膝酸軟、乏力易疲,、膚色晦暗無光澤等癥狀,。因此，保腎是這個(gè)季節(jié)的必修課,。

把握三個(gè)重點(diǎn)節(jié)氣

二十四節(jié)氣雖各有特色,，但也有重中之重，夏至,、秋分,、大寒就是最為重要的三個(gè)節(jié)氣。這三個(gè)節(jié)點(diǎn)是人體臟腑受外界影響程度比較明顯,，且抵抗力相對(duì)薄弱的時(shí)候,，倘若此時(shí)把身體調(diào)理到最佳狀態(tài)，能起到有病治病,，無病強(qiáng)身健體的作用,。具體指導(dǎo)方法如下：

夏至吃點(diǎn)“苦”。中醫(yī)認(rèn)為,，苦味的食物多有清熱作用,，尤其適合夏至?？喙嫌袛』鹉芰?，可多吃，還可適當(dāng)飲苦丁茶,，均可起到解熱祛暑的作用,。綠豆,、薏米、油麥菜,、小米等,，則有消除濕熱、補(bǔ)氣生津的功效,。當(dāng)然,，為營(yíng)養(yǎng)均衡，也要適量吃些魚,、肉,、蛋類、海鮮等,。此外,，夏至提倡睡“子午覺”，宜晚睡早起,，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,。需要注意的是，夏至?xí)r節(jié)多雨,，正是江淮一帶的梅雨季節(jié),，器物易發(fā)霉，人體也會(huì)感覺不適,，要格外注意用水清潔,，避免發(fā)生腸胃疾病。

秋分喜溫忌寒,。秋分時(shí)節(jié)溫差較大,，應(yīng)及時(shí)增減衣物，抵御風(fēng)邪,。還要多吃一些清潤(rùn),、溫潤(rùn)為主的食物，如芝麻,、核桃,、藕、荸薺,、甘蔗,、秋梨、柑橘,、葡萄,、百合、銀耳等,，少吃螃蟹,、海帶等性寒的食物,，虛寒體質(zhì)者更不宜多食。平時(shí)還要堅(jiān)持鍛煉身體,，提高肺臟器官的功能,，有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。還可選擇一些寧心安神的娛樂活動(dòng),，如書法,、繪畫等，也可登高望遠(yuǎn),，以開闊心胸,，使內(nèi)心豁達(dá)，從而安定神志,。

大寒防寒滋補(bǔ),。大寒是最后一個(gè)節(jié)氣，也是一年中最冷的時(shí)候,，古人一直有“大寒大寒，防風(fēng)御寒,，早喝人參,、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的說法,。因此,，大寒時(shí)節(jié)注意防風(fēng)御寒的同時(shí)，還要適當(dāng)滋補(bǔ),。在此,，推薦兩例藥膳：當(dāng)歸牛肉湯和紅杞田七雞。具體做法分別是：取適量當(dāng)歸,、牛肉和姜,，加水后小火煲3個(gè)小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可,；童子雞1只,，枸杞子30克，加入蔥,、姜,、蒜、鹽,、料酒等佐料,，文火慢燉1小時(shí)左右即可。還可以多吃有助保腎的溫性食物和綠色蔬菜,，如雞肉,、牛肉,、白菜、油菜,、菠菜,、大蔥等。鍛煉建議選擇八段錦,、太極拳等出汗不多的運(yùn)動(dòng),，以養(yǎng)陽(yáng)氣。需要注意的是,，大寒還是心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病的“克星”,，有以上兩類疾病的人建議少出門，若出門應(yīng)戴好口罩和帽子,，護(hù)好耳鼻和腦部,。（中國(guó)保健養(yǎng)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 吳大真 石永青）