網(wǎng)上，經(jīng)常有人轉(zhuǎn)“人體排毒時間表”之類的帖子,，雖然版本略有出入，但中心意思差不多,，每個器官都有特定的排毒時間，這個時間如果不睡覺不休息,，就沒法排毒了,。比如，肝臟,，一個說法是晚上11:00~凌晨1:00排毒,，你得睡覺，不要熬夜,，否則肝臟會很累,。

　　事實果真如此嗎？世界肝炎日來臨之際,，醫(yī)館君就肝病和肝臟保護問題,，請教了杭州西溪醫(yī)院的專家。

　　肝臟并非小時工 有任務(wù)就開工

　　西溪醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科副主任中醫(yī)師荀運浩博士說,，網(wǎng)上這些說法,，有一定道理，但是他并不完全贊同,。

　　“肝臟是人體最大的腺體,，所謂的‘解毒’其實是一個生物轉(zhuǎn)化的過程。”荀博士說,，各種有毒物質(zhì)隨血液進入肝臟之后,，經(jīng)過肝細(xì)胞的作用，讓毒性降低,，或者生成無毒的化合物,，或者轉(zhuǎn)化利于排泄的物質(zhì)，排出體外,。

　　這個過程,，并不是關(guān)起門來工作，而是血液邊流動邊解毒,，有毒物質(zhì)不斷被血液運送到肝臟,，這是個不斷循環(huán)的過程，所以不存在晚上11點到凌晨1點肝臟才工作的說法,。

　　比如,，拿喝酒這件事來說，酒精,，90%以上主要經(jīng)過肝臟代謝,，你什么時候喝酒，肝什么時候就會啟動針對酒精的解毒程序，沒喝酒,，也就不存在解“酒毒”這回事兒了,。

　　“不過，解毒的效率,，跟血液供應(yīng)的情況有關(guān)系,，相對來說，晚上肝臟的血液供應(yīng)更豐富,，臥床休息也能改善血供,。”荀博士說，對各種慢性肝病患者,，醫(yī)生都會叮囑他們不要熬夜,，多臥床休息。

　　從這個角度來講,，熬夜會給肝臟增加負(fù)擔(dān),，好睡眠則是一劑護肝良藥。

　　“肝臟承擔(dān)著很多任務(wù),，除了解毒,，它在代謝、消化,、凝血,、免疫調(diào)節(jié)等方面，都很重要,。” 荀博士說,，如果把肝臟的主要工作理解為解毒，真是小看它了,。

　　食物也能摧毀肝臟 中國有3億人吃出肝病

　　肝臟那么重要,，但越來越多的人正在失去自己的肝臟健康,。

　　西溪醫(yī)院副院長劉壽榮教授介紹,，中國城鎮(zhèn)人口中，脂肪肝的患病率在20％左右,，每5人中就有一人有脂肪肝,；中年男性中，這個比例是25%,，換算下來,，脂肪肝患者可能已經(jīng)達到3億人。

　　一個10歲的小胖墩,，來到西溪醫(yī)院肝病科時,，脖子上已經(jīng)出現(xiàn)一種叫“黑棘皮病”的褐斑，已經(jīng)出現(xiàn)胰島素抵抗癥狀。

　　醫(yī)生給他做了肝臟穿刺,，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)炎癥,；5年之后，小胖墩長成了大胖墩,，醫(yī)生給他做了第二次肝穿,，結(jié)果顯示已經(jīng)出現(xiàn)纖維化。

　　纖維化分為0~4期,，0是正常,，4是早期肝硬化，小胖墩的纖維化處在2期,。

　　荀博士說,，脂肪肝，吃藥不是第一位,，生活方式的干預(yù)才是第一位,，通過飲食控制和運動，脂肪肝可以逆轉(zhuǎn)成健康肝,，但一旦發(fā)展到肝硬化,，就無法再逆轉(zhuǎn)了。

　　“考慮到青少年的身體發(fā)展需要,，熱量控制無法過于嚴(yán)格,，所以相比成人，青少年脂肪肝控制難度更大,。”荀博士說,。

　　脂肪肝，肝硬化,，肝功能衰竭,，肝臟就是這樣一步步被摧毀的。荀博士告訴記者,，有些患者可能帶著脂肪肝活到老,，但也有一些人可能需要肝移植。

　　“有研究顯示,，大約1/3的人會進展到肝硬化,，40%的人不會進展。”但問題是,，哪些人不會進展,，哪些人可以逆轉(zhuǎn)，科學(xué)家還沒有找到明確的判斷方法,。

　　測一測：中國人的腰圍還要收一收 你的腰圍到警戒線了嗎

　　脂肪肝的前兆是腹部肥胖,、腰圍增粗,，所以在肝病門診，除了問身高體重之外,，醫(yī)生還要給脂肪肝患者量腰圍,。

　　一直以來，亞洲人的腰圍參考數(shù)據(jù)是這樣的：男性腰圍≥90厘米,、女性腰圍≥80厘米,，就算是腹型肥胖。但是荀博士告訴記者,，研究發(fā)現(xiàn)中國人不經(jīng)胖,，腰圍警戒線的數(shù)字，要更嚴(yán)格,。

　　香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科學(xué)系教授袁孟峰,，對2493人中間做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)42%的人出現(xiàn)了非酒精性脂肪肝,，所有研究對象中,，腰圍超過35英寸（89cm）的男性，以及腰圍超過31英寸（79cm）的女性,，85%被驗出有輕度至嚴(yán)重的非酒精性脂肪肝,。

　　數(shù)據(jù)還顯示，男性與女性腰圍若超過33英寸（83cm）和29英寸（74cm）,，出現(xiàn)非酒精性脂肪性肝炎的風(fēng)險會高5倍,。

　　研究結(jié)論是，腰圍愈粗,，出現(xiàn)非酒精性脂肪肝的風(fēng)險愈高,。通過這個研究，袁教授也建議,，應(yīng)該把健康腰圍標(biāo)準(zhǔn)的上限進行調(diào)整,，原先男性36英寸（90cm），女性32英寸（80cm）的標(biāo)準(zhǔn)過于寬松,，建議收緊為33英寸和29英寸,。

　　“跟歐美人比起來，中國人可能更加不經(jīng)胖吧,。”西溪醫(yī)院的荀醫(yī)生說,，脂肪肝并不是胖子的專利，很多身材勻稱的人,，肝臟說不定也“油膩膩”的，建議健康人也要關(guān)注內(nèi)臟脂肪,，關(guān)注自己的腰圍,，及時發(fā)現(xiàn)健康警報的信號,。