不宜吃雞肉的人

　　感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺,、痰濕偏重之人,、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人,、高血壓,、血脂偏高、膽囊炎,、膽石癥的人忌食雞肉,；雞肉性溫，助火,，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛,、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉,；感冒伴有頭痛,、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,，雞湯,。

　　哪些食物不能與雞肉同吃

　　1、 雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平,。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng),，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘,。魚類皆含豐富蛋白質(zhì),、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì),；雞肉成分亦極復(fù)雜,。

　　2、 雞肉與李子相克,，食則拉痢,。解救：吃雞尿白。

　　3,、 雞肉與菊花相克,，食則死亡。解救：細(xì)辛一錢,，川蓮五分水煎服,。

　　4、 雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適,。

　　5,、 雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷,，除風(fēng)、殺毒,。而雞肉甘酸溫補(bǔ),，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭,，從調(diào)味角度講,，也與雞不合。

　　6,、 雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,。

　　7、 雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后,，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品,，恐助火熱,，無(wú)益于健康。

　　8、 雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾,。

　　9,、 野雞與鯽魚：鯽魚屬甘溫，性熱,，為下氣利水,，而野雞甘酸微寒，為補(bǔ)中益氣健脾,，故兩者性味功能皆不相合,。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,，故兩者不宜同煮,，因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。