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地龍和土鱉蟲加泥沙增重 成都中藥材市場被曝光

2015年02月13日 09:24 | 來源:華西都市報(bào)
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  原標(biāo)題:地龍和土鱉蟲加泥沙增重 成都中藥材市場被曝光

成都中藥材市場被曝光1

 

成都中藥材市場被曝光2

2月12日,,成都市荷花池中藥材市場上商家賣的地龍和土鱉蟲,。

  近日,,成都荷花池中藥市場被國家食藥監(jiān)總局曝光,,該市場內(nèi)有商家“用泥沙對地龍和土鱉蟲增重”。2月11日,四川省食藥監(jiān)系統(tǒng)在突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)兩家商販涉嫌違規(guī)銷售中藥,目前均已責(zé)令整改,。

  12日,華西都市報(bào)記者在該市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),一家商販銷售的地龍分為三個(gè)價(jià)位,,其中兩個(gè)較低價(jià)位的地龍確有少量泥沙未清除,。商販辯稱:“藥農(nóng)賣給我們時(shí)就有,我們沒有故意加,,消費(fèi)者可以選沒有泥沙的,。”

  官方通報(bào)/

  5省中藥材市場不過關(guān)

  2月9日,國家食藥監(jiān)總局在其官方網(wǎng)站上通報(bào)稱,,1月22日至28日,,食品藥品監(jiān)管總局組織對河南禹州、安徽亳州,、河北安國,、湖南廉橋、四川荷花池等5個(gè)中藥材專業(yè)市場進(jìn)行了飛行檢查,。

  檢查發(fā)現(xiàn),,河南禹州市場部分商戶當(dāng)街對梔子進(jìn)行染色、柴胡以非藥用部位代替藥用部位出售,,河北安國市場紅參摻糖增重,、沉香噴油摻雜,安徽亳州市場銷售假蒲黃,、假海金沙,,湖南廉橋市場以理?xiàng)椚拭俺渌釛椚省⑼链簏S冒充大黃,。而成都的荷花池中藥市場也在通報(bào)之列,,理由是,市場內(nèi)存在用泥沙對地龍和土鱉蟲增重等情況,。

  國家食藥監(jiān)總局要求,,各省應(yīng)迅速對違法違規(guī)行為進(jìn)行立案查處,并要求5省的整治行動及案件查處階段性情況于2月17日前上報(bào)總局,。

  專項(xiàng)整治/

  兩商家被責(zé)令整改

  成都荷花池中藥材專業(yè)市場被曝光后,,11日,,四川省食藥監(jiān)部門進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。在專項(xiàng)檢查中,食藥監(jiān)部門聯(lián)合工商著重抽查了土鱉蟲,、地龍,、全蝎、白芍等28批次重點(diǎn)中藥材品種,,對2家經(jīng)營戶下達(dá)了責(zé)令整改通知,。

  四川省食藥監(jiān)局通報(bào)稱,2月中下旬,我省還將集中對成都荷花池中藥材專業(yè)市場開展專項(xiàng)整治,,重點(diǎn)整治以次充好,、染色增重、摻雜使假等質(zhì)量問題,,對違法加工經(jīng)營等行為頂格處罰,。去年,在對成都荷花池中藥材專業(yè)市場的檢查中,,省,、市、區(qū)三級食品藥品監(jiān)管部門共立案查處違法違規(guī)案件44件,。主要問題包括含量不足,、二氧化硫超標(biāo)、水分超標(biāo)等,。從去年10月底至今,,荷花池中藥材專業(yè)市場已對32戶存在安全隱患的攤位作出了撤場處理。

  專家說法/

  加泥沙地龍?jiān)鲋睾脦妆?/strong>

  12日下午,,四川省食品藥品檢驗(yàn)所主任藥師黎躍成告訴華西都市報(bào)記者,,地龍,實(shí)際上就是蚯蚓,,體內(nèi)本身就會有很多泥沙,,按照國家規(guī)定,它和土鱉蟲都要清除掉泥沙才能入藥,。但是,,有些藥農(nóng)或是因?yàn)橥祽校蚴且驗(yàn)樵鲋?,僅僅清除掉剖開后蚯蚓腹中的泥沙,,而一頭一尾并不清除。商販買來后,,考慮到有泥沙的反而重一些,,也不會刻意清除,這就導(dǎo)致出現(xiàn)了一個(gè)惡性循環(huán),。“一根含泥沙地龍的重量要比干凈的重幾倍,。”黎躍成說。

  此外,,就土鱉蟲而言,,黎躍成則說泥沙很少,藥農(nóng)和商販一般不刻意去泥沙,。

  記者調(diào)查/

  不敢擺著賣土鱉蟲藏倉庫

  荷花池中藥材專業(yè)市場是西部地區(qū)最大的中藥材市場,。12日下午兩點(diǎn)過,華西都市報(bào)記者來到荷花池中藥材市場,因春節(jié)臨近,,已有不少商販忙著關(guān)門,,準(zhǔn)備回家過年。

  土鱉蟲和地龍,,兩種原本在這個(gè)市場較為常見的中藥材,,卻一時(shí)難見蹤影。“沒有賣的,!”多數(shù)商家均這樣告訴記者,。一家經(jīng)營中藥的女商販見記者四處詢問土鱉蟲這一藥材,自稱她家有賣,,每公斤45元,,但貨在倉庫中。當(dāng)記者提出先看看藥材質(zhì)量,,卻被女商販一口回絕:“現(xiàn)在都沒咋有賣的了,,一是快過年了,二來食藥監(jiān)局最近查得很嚴(yán),,這藥都放在倉庫里的,,只有你確定要,我們才去給你拿,。”

  在市場轉(zhuǎn)悠了近20分鐘后,,記者終于又在商家的指引下,找到了地龍的商店,。“地龍有3種價(jià)位的,,每公斤分別是100元、120元和200元,。”商販李先生說,,都是從廣西進(jìn)的貨,其實(shí)3種都差不多,,只是價(jià)位高的是剖開后,,并且把泥沙刮干凈了的,頭部很多都剪去了,。而100元一公斤的含蚯蚓頭部較多,,泥沙量也要重一些,“但這不是什么問題,,因?yàn)槲覀儠o消費(fèi)者說清楚,,他們可以自主選擇買哪一種,。”

  至于是否有商家為了增重,,在地龍中故意摻進(jìn)泥沙,李先生明確表示不會,曬干了的地龍根本不好加,,只有可能是沒有清洗干凈,,一頭一尾也沒剪掉。

  專家支招/這些中藥或造假買時(shí)可得擦亮眼

  黎躍成提醒說,,一般而言,,沒有泥沙的地龍,商販會寫上“清水”二字,。消費(fèi)者在選購時(shí),,就可以要求商販提供“清水”貨。還可以查看商家提供的地龍中,,是否都已經(jīng)剖開,,然后用手捻動,看有無泥沙,。同時(shí),,還要觀察蚯蚓頭多不多,如果多的話,,一般是沒有把泥沙清除干凈,。

  此外,黎躍成還提醒消費(fèi)者,,如果要買以下中藥材,,也須擦亮眼:

1、 熬好的皮鞋膠變成水蛭假的水蛭是用熬好的皮鞋膠按照模子壓出來,,就可以冒充800元一斤的真水蛭,。還有一些不法商家甚至通過加明礬淹漬、用鹽淹漬,。

  鑒別方法:真的水蛭全體黑棕色,;質(zhì)脆,斷面不平坦,,無光澤,;聞之氣微腥,背部有自然黑色光澤,,折斷時(shí)有韌性感,,斷面有膠質(zhì)樣光澤,味淡而有魚腥氣,,手摸肉質(zhì)有彈性,。

2、 泥沙勾兌菟絲子用泥沙勾兌出假菟絲子,,或者用蘇子代替菟絲子,。

  鑒別方法:用放大鏡觀察,,真的菟絲子每粒上均有肚臍狀的凹陷,假的則沒有,。此外,,也可用水煮,真的菟絲子會吐絲發(fā)粘,。

3,、 豬苓加重金屬黎躍成曾經(jīng)在外省的中藥市場遇到過加白礬的豬苓,因?yàn)樨i苓這類真菌類較輕,,加上白礬,,一個(gè)的重量會增重幾倍。不法商家或以此增加重量,。

  鑒別方法:用放大鏡仔細(xì)觀察,,加有白礬的豬苓會出現(xiàn)細(xì)微的晶體光澤。其次,,可以通過掂量豬苓的重量來判斷,。華西都市報(bào)記者吳柳鋒見習(xí)記者何艾琳實(shí)習(xí)記者寧芝攝影呂甲

 

編輯:王瀝慷

關(guān)鍵詞:地龍 土鱉蟲 加泥沙增重 成都中藥材市場被曝光

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