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給心血管病患者開(kāi)劑營(yíng)養(yǎng)處方
適量運(yùn)動(dòng),,中速步行每天累計(jì)應(yīng)達(dá)到50~60分鐘,。
急性心肌梗死患者 急性心梗的營(yíng)養(yǎng)治療應(yīng)隨病情輕重及病期早晚而改變,。急性期1~3天內(nèi),每天可攝入1000毫升低脂流食,,可食用藕粉,、米湯、去過(guò)油的肉湯,、淡果汁等,。病情好轉(zhuǎn),可逐漸改為低脂半流質(zhì)食品,,可食用魚(yú)類(lèi),、雞蛋清、瘦肉末,、嫩碎蔬菜以及水果等,,禁食辣椒、豆?jié){,、牛奶,、濃茶、咖啡等可能導(dǎo)致脹氣和帶濃烈刺激性的食物,。少食多餐,,每天可進(jìn)餐5~6次,以減少心臟負(fù)擔(dān),。發(fā)病一個(gè)月后,,可進(jìn)食清淡和易消化的食品,每天的能量供給可適當(dāng)增加,。隨著患者恢復(fù)活動(dòng),,飲食可適當(dāng)放寬,但脂肪和膽
固醇的攝入仍要控制,。避免使用過(guò)冷或過(guò)熱的食品,,不喝濃茶和咖啡,。注意維持血液鉀、鈉平衡,。合并有高血壓或心力衰竭者應(yīng)注意限制鹽的攝入,。
保持豐富的膳食纖維素的攝入,保證大便通暢,,排便時(shí)不可用力過(guò)猛,。
心肌梗死患者忌食各種黃油面包、糕點(diǎn),、奶油制品,,各種油炸食品,含鈉鹽罐頭食品,、香腸,、臘肉,各種腌菜等,。
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制定營(yíng)養(yǎng)處方要遵循“4A”原則
給心血管病患者制定膳食營(yíng)養(yǎng)處方,,必須遵循“4A”原則:1.評(píng)價(jià)(assesssment):對(duì)患者日常膳食習(xí)慣和食物攝入頻率進(jìn)行評(píng)價(jià);2.詢問(wèn)(ask):通過(guò)詢問(wèn)進(jìn)一步了解患者的信念,、對(duì)改變不良生活方式的障礙,;3.勸告(advice):對(duì)患者進(jìn)行指導(dǎo),鼓勵(lì)從小量開(kāi)始,,從成功中樹(shù)立信心,;4.隨訪 (ar-rangement):為了加強(qiáng)依從性,要定期隨訪,,鞏固已取得的成果,,并設(shè)定下一目標(biāo)。
編輯:于瑋琳
關(guān)鍵詞:攝入 患者 心血管病
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