新華社北京7月20日電（記者于文靜）近兩年來，豬肉價格漲跌受到百姓關(guān)注,。下一步,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將著力在鞏固生豬生產(chǎn)恢復(fù)成果,、加快建立穩(wěn)定生豬產(chǎn)能的調(diào)控機制、促進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等三方面加大力度,，抑制和緩解“豬周期”,。

這是記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部20日召開的新聞發(fā)布會上了解到的消息。

今年上半年,，我國生豬生產(chǎn)全面恢復(fù),。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，6月末全國能繁母豬存欄4564萬頭,、相當于2017年年末的102%,，生豬存欄4.39億頭、恢復(fù)到2017年年末的99.4%,。

與此同時,，從2月份開始，生豬價格連續(xù)5個月下降,，6月份不少養(yǎng)殖場戶陷入虧損,。

“這種局面如果持續(xù)下去，既不利于產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展,，也不利于豬肉長期的穩(wěn)產(chǎn)保供,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌說,，生豬價格波動本身是市場配置資源的一種表現(xiàn),，但是大起大落對行業(yè)發(fā)展、群眾生活,、穩(wěn)定物價都會帶來一定影響,。

據(jù)他介紹,，為了應(yīng)對上述情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將著力做好以下三方面工作：

——鞏固生豬生產(chǎn)恢復(fù)成果,。在這一輪生豬產(chǎn)能恢復(fù)中,，中央出臺了一系列支持政策，地方層層壓實責任,。要繼續(xù)積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,，保持用地,、環(huán)評,、金融等基礎(chǔ)政策的連續(xù)性、穩(wěn)定性,，繼續(xù)壓實地方的穩(wěn)產(chǎn)保供責任,，防止一些地方在政策上“翻燒餅”。同時,，要抓好非洲豬瘟的常態(tài)化防控,，加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，幫助養(yǎng)豬場戶在低谷期節(jié)本增效,。

——加快建立穩(wěn)定生豬產(chǎn)能的調(diào)控機制,。2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立了規(guī)模豬場的直連直報系統(tǒng)，可以準確掌握全國年出欄500頭以上的18萬家規(guī)模豬場每月生產(chǎn)變化情況,。要進一步加強生產(chǎn)與市場的監(jiān)測預(yù)警,，特別是推動以能繁母豬存欄變化率為核心的調(diào)控指標，建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控的觸發(fā)機制,。

——促進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，要加快建設(shè)現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖體系,，實施生豬遺傳改良計劃,，繼續(xù)推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，支持龍頭企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖戶改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,。要健全動物疫病防控體系，強化非洲豬瘟常態(tài)化防控,。加快建設(shè)現(xiàn)代化的生豬產(chǎn)品加工流通體系,，促進養(yǎng)豬業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。